飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
飲食店のドタキャンを減らすキャンセルポリシー
【第1回】飲食店最強の集客エンジン「LINE公式アカウント」活用セミナー：基本設計編
Googleマップがニックネーム対応。良い口コミを集める方法
2026年の採用常識は『求人＝集客マーケティング』
飲食店チームビルディングセミナー：心理学と組織論で「自走する現場」を設計する
2025年の大晦日、いかがお過ごしでしょうか。今年も残すところあとわずか。経営者として、あるいは現場のリーダーとして、この一年を全力で駆け抜けてきたあなたにとって、今は少しだけ足を止めて、新
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飲食店経営者の皆様、2025年の年末商戦がいよいよ本格化しますね。単に「防犯のアドバイス」をしたいわけではありません。「お店の利益を確実に手元に残すための仕組み」を提案したいと考えて
「年末年始は放っておいても客が来る」 もしあなたがそう考えているとしたら、1月の通帳を見て後悔することになるかもしれません。忘年会やイベントで賑わう年末は、飲食店にとって1年で最大の「稼ぎ時
年末年始、飲食店にとって一年で最大の稼ぎ時がやってきます。しかし、多くのオーナーが見落としている「落とし穴」があります。それは、Googleマップ上の営業時間設定です。2025年現在、ユーザ
本日、12月26日。師走の喧騒の裏で、今すぐ飲食店経営者が着手すべき「利益に直結する仕事」があります。 それは、年末年始の営業カレンダーの確定と発信です。2025年の今、消費者はかつてないほ
11月上旬。3連休の喧騒が落ち着き、ようやく一息ついた方も多いのではないでしょうか。「あー、疲れた。今年も残すところあとわずかか…」「年末なんてまだ先の話でしょ」と、ついつい気を抜い
「そろそろ、おせちの準備を考えないとな…」 毎年恒例のこととはいえ、今年こそは売上を伸ばしたいと意気込んでいる飲食店経営者の方も多いのではないでしょうか？「まだ9月だし、おせちの告知
年末年始は、飲食店にとってかき入れ時！多くのお客様がお店に足を運んでくれる時期ですよね。お店の営業時間をSNSやホームページで告知するのはもちろんですが、Googleビジネスプロフィールでも
年末は、飲食店にとって1年の中でも特に忙しい時期ですよね。忘年会など、多くのイベントで賑わう一方、スタッフの皆さんは慌ただしい日々を過ごしているのではないでしょうか？そんな年末だからこそ、お
飲食店にとって、年末年始は1年の中でも特に重要な時期。多くのお客様が来店される年末に、いかに年始の集客に繋げるかが、その後の売上を左右すると言っても過言ではありません。今回は、年末にご来店い
