飲食店改善記事一覧

教育

 スタッフ教育・チームビルディング

賢い人が陥りやすい新人教育の罠

3月。高校生が初めてのアルバイトを始める時期ですね。不安と緊張で予想外の行動や言動でミスが多くなる時期でもあります。　「なんでこんなミスをしたの？」と思うようなことも緊張でしてしまうのが人間
スタッフ教育・チームビルディング

飲食店の人の悩みをどう打開しますか？

飲食店の永遠の課題。「人」について悩みは尽きないと思います。それは飲食店にとって「人」はなくてはならない存在で「人」によって生まれる価値を提供しているからだと思います。　人を良くすると書いて
スタッフ教育・チームビルディング

急げスタッフ教育DX

土日（繫忙日）を120％売ると昨日書かせていただきましたがそれにはスタッフのスキルアップが必要です。そして、教育をスムーズに進めるために今はDXの活用は不可欠であるといえます。　あなたのお店
スタッフ教育・チームビルディング

お金を稼ぐだけのアルバイトは勿体ない！

小島が重要視していること、そのお店でアルバイトすれば社会に出ても即戦力になり、社会に負けない力を身に着けること。　そんなお店があったらいかがでしょうか？親だったら絶対にそういう会社でバイトし
スタッフ教育・チームビルディング

新人教育が進まない原因と対策②ゴールとステップの設定

新人教育が進まない理由としてゴールとステップを設定していない場合が多いです。でもゴールとステップを設定すると言っても何をどうすればいいのか？今日はこれについてお伝えさせていただきますね。　ま
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デメリット無し！セミナー参加　学ぶ力アップ

今日は無料セミナー『事例＆ノウハウセミナー2DAYS』コロナでも売上を上げる！LINEで売上を上げる！【2日目 12/02】LINEで売上を実際に作っている店主がLINEをどう活用しているか
お知らせ

人に依存する業態「今」すべき事とは

人手不足の実態最近、本当によく聞きます。　　「今日、人いないのでランチは休業致します。」　「風邪でアルバイト休みなので本日休みます。」　　今、Facebookでつながっている飲食店の
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