飲食店で働く人のための問題解決サイト
大手チェーンから学ぶ販促術
【テンプレート】労働条件通知書兼雇⽤契約書
『AIの嘘が怖い…』って人へ。古いAIが原因
ネズミ対策どうすればいいですか？
2025年7月閉店情報 分析レポート
会員限定
「うちの店は大丈夫だろう」「スタッフはみんな真面目だから必要ない」そう心から信じたい、それが経営者としての本音かもしれません。日々の忙しさに追われる中で、レジのわずかな誤差や、お客様
「売上を上げたい、もっとお客様に来てほしい」その一心で、日々お店に立ち、誰よりも真剣に店の未来を考えている。しかし、懸命に努力しているにもかかわらず、なぜか思うような成果に繋がらない…。そん
腕によりをかけて考案した、お店の粋を集めた豪華なコース。それなのに、なぜか注文されるのは一番価格の安いコースばかり…。「お客様にもっと良いものを楽しんでほしいのに、結局は価格でしか選ばれてい
「お店は、常に最高の状態でお客様をお迎えしたい」これは、店舗を経営するすべての人が持つ、共通の願いではないでしょうか。スタッフにも清掃を徹底させ、自分でも毎日くまなく店内をチェックする。あな
「お客様にもっとお店の雰囲気を楽しんでほしいのに、なぜか食事を終えるとすぐに帰られてしまう…」「お店の価値を伝えきれず、客単価がなかなか上がらない…」お店を愛し、お客様に心から満足してもらい
「どうすれば、もっと売上を伸ばせるだろうか…」飲食店の経営者であれば、誰もが一度は頭を悩ませる問題ではないでしょうか。特に、雨が降って客足が遠のく日や、週半ばの閑散とした日の売上表を見ると、ため息が
「もっとお店を良くしたい」「客単価を上げたいけれど、どうすれば…」飲食店の経営者なら誰しもが抱えるこの悩み。日々、売上データとにらめっこし、新しいメニューを考え、他店の成功事例を研究する…そ
「リール動画は再生されるのに、なぜか新規客が増えない…」「Instagram経由での来店が、思ったように伸びない…」SNS運用で、そんな「あと一歩」の壁にぶつかっていませんか？せっか
「ランチタイムの集客を増やしたい」「まずはお店を知ってもらいたい」。そんな想いから、平日限定のお得なランチや、採算ギリギリのサービスランチを提供されている飲食店経営者の方は多いのではないでしょうか。
開店準備に追われる中、時計の針が開店時刻を指すより少しだけ早く、お客様の姿が…。「申し訳ございません、開店までもう少々お待ちくださいませ」心ではそう思いつつも、準備の手を止めるわけにもいかず、お客様
