スタッフの時給を上げるには？人時売上高の計算式と3つの改善ポイント（資料20ページ付）

スタッフと顧客とお店、三方良しをもたらす人件費率改善の事前準備

時給を上げても人件費率が上がらない方法

外から見られて落ち着かない…→目隠しすると売上ダウン

飲食店が陥りがちな落とし穴：お客様を不快にさせる「当たり前」の行動とは？