飲食店で働く人のための問題解決サイト
2026年、スピードこそが最強の戦略
2026年の勝ち筋は根性より外部視点
大晦日に増える不安を止める３つの対策
２０２６年のチームづくりは感謝を言語化
年末の大掃除を最短で終わらせる方法
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「ウチは常連さんばっかりだから、経営は安定している」もしあなたがそう考えているのなら、それは少し危険な状態かもしれません。もちろん、リピーターが多いことは素晴らしいことです。しかし、
飲食店の経営に行き詰まり、藁にもすがる思いでアドバイスを求めてはいませんか？「動画で成功者が言っていた方法を試したけど、なぜかうまくいかない」「何人ものコンサルタントに相談したけど、
2025年8月に発生した飲食店の閉店動向について、コンサルタントの視点から分析したレポートをお届けします。このデータは、あくまで特定のリストに基づくものであり、市場全体の閉店数を網羅するもの
「なんとか売上を上げたい…」その一心で、新しいチラシを考えたり、グルメサイトのプランを見直したり、お得な割引クーポンを始めてみたり。飲食店のオーナー様であれば、誰もが販売促進に頭を悩ませ、試
「うちの店の味は、本当にこのままでいいのだろうか…」「腕のいい料理人が来てくれれば、もっと繁盛するはずなのに…」居酒屋を経営する中で、そんな風に頭を抱えていませんか？特に、料理の要と
この資料は、全国の店舗データに基づき、2025年7月に発生した約800店舗以上の閉店情報を分析したレポートです 主な分析内容レポートでは、閉店傾向を「業種別」「地域別」「立地別」の3
物価高騰が止まらない。でも、値上げに踏み切れば、大切なお客様が離れていってしまうかもしれない…。そんな恐怖心から、価格を据え置いたまま、日々利益を削り、心身ともに疲弊していませんか？
「どうすれば、もっと売上を伸ばせるだろうか…」飲食店の経営者であれば、誰もが一度は頭を悩ませる問題ではないでしょうか。特に、雨が降って客足が遠のく日や、週半ばの閑散とした日の売上表を見ると、ため息が
業務の効率化を進め、人件費や経費を削減できたとき。「やった！これで会社の利益が増える！」と、思わずガッツポーズをした経験はありませんか？経営者として、これほど嬉しい瞬間はありませんよ
飲食店の皆さん、日々の運営お疲れ様です。グラスの下に敷くコースター、あなたのお店ではどうしていますか？「出すのが当たり前」「うちは特に必要ないかな」など、お店によって対応は様々だと思います。些細なこ
