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11月後半から逆転する!飲食店のための「少人数忘年会」集客術
新人育成の戦力化ポイント
成果が出ない理由は来店サイクル
毎日投稿しているのに集客に繋がらない原因
SNSとホームページ、役割の勘違い
シフトの適正配置。新人スタッフの教育を考えると悩む方多いのではないのでしょうか? 客数が読みにくい今、少人数で営業する必要があります。しかしながら、新人スタッフなので+αでの営業となります。
新人教育が進まない理由としてゴールとステップを設定していない場合が多いです。でもゴールとステップを設定すると言っても何をどうすればいいのか?今日はこれについてお伝えさせていただきますね。 ま
新人教育が中々進まない。教えても次はいる時にあまり覚えていない。そんなことありませんか? それを防ぐためにはどうしたらいいのか?今日は新人教育のポイントについてお伝えさせていただきます。新人
今日は、忘年会縮小に対して飲食店ができることを提案させていただきます。 行動の意識の変化が見られますね。来週、いまだ制限ある地域でも解除される自治体がほとんどではないでしょうか。また、最近の
業務は細分化して考えることがこれからの時代は必要。何故なら、副業が当たり前の時代に入ったからです。 そして、労働時間を厳格に守らなければならないので必然的に一人が掃除から仕込み調理片付け事務
わかっていたことですが、今、焦って募集かけているお店多いですね。10Xバーチャル本部会員の方は、みんな前もって準備・採用に動いていたので問題ないですが、11~1月は協力金もなくなりフル営業し
ホールスタッフでボーっとしてしまうスタッフ。何をしたらよいかわからずに、呼ばれないと行動できないスタッフ。そんな方に読んでいただきたい内容で今日はお送りいたします。 そもそも、何で行動できな
朝らーめんなど営業時間の延長、前倒しを検討している方も多いので某有名らーめん店にお勉強に。 朝らーめんセットは、半らーめんとライスお替り自由で590円でした。朝食の価格として
今日はやっぱり人が動いていますね。運動会(うちの子どもの学校は徒競走のみで15分で終わりました・・・。) よーいドンのピストルも、曲も流さずゴールの時のテープも無い、そして、ゴールしても笑顔
最近、自身が各地で続いておりますが、被害はないでしょうか?東日本大震災から10年と半年が過ぎた今でもあの時のことを鮮明に覚えています。 その時のお店での経験も踏まえ地震対策・対応についてお伝