販促

ワンランク上の料理撮影になるちょっとしたポイント

今や飲食店にとって料理撮影はごく当たり前の業務になっています。メニューや店頭タペストリーや看板、ポスターに使用する販促物はプロに撮影してもらった方が良いですがSNSやホームページ、LINEな

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印刷枚数で迷っていませんか？チラシ・リーフレット印刷適正術

飲食店の闘うための武器とも言える販促物。宴会チラシやリーフレット、ショップカードやスタンプカード。こうした販促物の印刷枚数迷ったことありませんか？そして、値段があまり変わらないからとりあえず

まだ間に合う！ゴールデンウイーク客単価アップ術

今週末から始まるゴールデンウイーク。バタバタしてなにも準備が出来ていない場合もあるかと思います。ですがまだ間に合います。以前紹介したこちらの記事を読んでみてください。https:/

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売上アップするプロカメラマン写真撮影時のポイント

飲食店にとって写真はとても重要な販売促進といえます。またすべての販促に関わるのも写真ならではの特徴ともいえます。日々の写真は自分でスマホで撮影で綺麗に撮れますがメニューブックやタペストリー、

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飲食店のスタンプカード活用術　【後半】

前回、スタンプカードの行う理由と紙のスタンプカードではなくLINEをおすすめする理由、そしてスタンプカードのおすすめ設定術についてお伝えしてきました。https://sotogofun.c

飲食店のスタンプカード活用術　【前半】

スタンプカードを利用している飲食店は多いですが実際に習慣的なもので続けているお店も多いのではないでしょうか？小島も昔、スタンプカードを運用していてスタンプカードとメルマガで実際に連絡先、住所

飲食店のポスター・案内POPの適正掲示術

心機一転、店内のポスターやPOPを差し替えるお店も多いと思います。新年度が始まり新しい風を取り入れることで気分も晴れやかに、お客さんも新鮮な風を感じお店の空気も淀みから解放されます。

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肉の日（２９日）集客術

今はもう文化となった毎月２９日の肉の日。焼肉業態やステーキ業態だけでなくどんな業態でもこの販促はとても効果的かと思います。しかし、飲食店のみならずスーパーなどこれだけ多くのお店が取り

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飲食店が満席時に未来の売上に繋げる方法

三寒四温で今週は一気に寒くなりますが来週の春休み期間は、花見と給料日明けと重なり多くの人で賑わう営業になるかと思います。売れる時に最大限売りまくることが大切ですので満席でただ断るのではなく満

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飲食店がお客さんをガッカリさせない方法

今、一番飲食店が気を付けなければならないことはお客さんがガッカリするメニューを提供しないことだと思います。外食に行く回数はコロナ禍前比94.9％まで回復していますが今まで以上に失敗しないガッ