飲食店で働く人のための問題解決サイト
利益を減らす原価率30%の呪縛
うまい店でも潰れる理由
求人に応募が来ない本当の理由
なぜ高単価コースが選ばれないのか？
店舗チェックに潜む「見えない罠」
先週からお盆休みのところもありますが、お盆本番は間もなくですね。 今年は里帰りは自粛が多いというより、周りの目をみて「やめておこう。」という流れで非常に残念です。 全国一律でないPCR検査。
今日、ついに東京はステージ３！ 飲食店も24時まで営業OK。 ほぼ通常営業出来る状態となりました。でも、以前客足は中々戻らず。。。 それで今、「集客どうしよう・・・？」と思っていませんか？ 思ってい
緊急事態宣言解除後の月初、お客様は戻ってきていますか？ 大体、6~7割くらいですかね。 まだまだ、厳しい状況には変わりません。 テイクアウトと店内飲食と両方で業務が多いとは思います
大手チェーンとは土俵が違う大相撲初場所、33歳徳勝龍の優勝凄かったですね。 幕尻の優勝は20年ぶり。2000年春場所の貴闘力以来2人目だそうです。 遅咲きの力士として報道されていましたが、
今日は販促のお話。 販促で悩むところはいくつもあると思いますが根本として販促にいくら費用をかけていいのか？ これが一番だと思います。 いくら良いアイデアがあったとしても販促費をどこまでかけて
