【飲食店必見！】ドリンクメニューで売上アップ！お客様を虜にするドリンク選びのコツ
お店の看板、大丈夫？価格訴求の罠
数字で見る！飲食店販促改善で得られる効果と未来
飲食店が目標売上を達成するために必要なこと
作業的な業務は教育不要に。教育時間は大切なことに集中
売上が大きい週末や月末。だけどあまりパッとしないのなら御馳走感が足りていないのかもしれません。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。イメージは
集客を考える時に必要なのがサービス内容。販促を行っても売上が減っていしまっては意味がない。皆さんはどのように考えていますか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザー
個人飲食店の相談で多いのが「平日の夜が暇」ですが多くの飲食店ではごく当たり前の結果と言えるのではないでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です
繁盛の思考として大切なのがどこにフォーカスするのか？暇を減らそうとするのか？それとも満席を広げていくのか？この考え方の違いで結果は多く変わってきます。おはようございます！飲食店のコン
来店が少ないから少ない時に集客をしていませんか？集客のタイミングについてゼロコストで出来る方法を紹介します。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
繁忙期に何をするのかで閑散期の営業にも影響してきます。ただこなすのではなく、未来の売上を創り出すためにできることをしてはいかがでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運
どちらも大切なお客さんといえる新規客とリピート客。業績が伸び悩んでいるのならどちらを増やすことが大事なのでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島で
「暑くてお客様が少ない・・・」と嘆いているお店多いかと思います。それは暑いからが理由ではないかもしれません。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
多くの業界では当たり前の営業。飲食店で取り組んでいるお店が少ないのでチャンスも大きいといえます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。飲食店＝
一番売れている商品商品でお客様が来店、再来店してくれていますか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。あなたのお店の一番売れている商品。それは
