飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
「感覚でやるのをやめて、設計図で店頭を作る」 ファサード改善・戦略設計セミナー
「なぜ、味には自信があるのにお客様が来ないのか?」ファサード改善・課題発見セミナー
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梅雨だから暇。そう言っているだけでは、売上は絶対に増えません
包材が手に入らない時代に備える——値上げ・供給不足に飲食店が今すべきこと
2026年5月20日(日本時間)、Googleの年次開発者イベント「Google I/O 2026」が幕を開けました。今年のメインテーマは、単に質問に答えるAIから、ユーザーに代わって自律的にタスク
会員限定
本日、会員限定で【飲食店AI活用作業会(オンライン)】を開催します!「AIって難しそう…」「うちの店で何に使えるのか分からない…」そんな方もご安心ください。この作業会は、“ま
現在、多くの企業様が採用活動の軸としてIndeedを活用されており、すでに十分な採用成果を上げられているケースも少なくありません。世界No.1の求人検索エンジンであるIndeedは、その圧倒的な集客
「あのお客様、前回は何を召し上がっていたかな……」忙しい営業の合間、バックヤードに走り、分厚い紙の台帳をめくって記憶を必死に手繰り寄せる。そんな、特定の「アナログ台帳」や「ベテランスタッフの
「もしお客様の名前や住所が、AIの学習データとして外に漏れてしまったら……」 そんな不安が、デジタル化へのブレーキになっていませんか?確かに、初期設定のままAIを使うことは、公共の場所に情報
【メニュー開発編】もう「勘と経験」には頼らない。ヒットメニューを必然的に生み出す方法毎日の店舗運営、本当にお疲れ様です。仕込みや接客に追われながら、頭の片隅で常に「次の新メニュー、ど
厨房とホールの往復、鳴り止まない予約電話、そして深夜まで続く売上管理。「本当はもっと新しいメニューを考えたい」「スタッフと向き合う時間が欲しい」と思いながらも、現実は日々の雑
2026年という、かつてないスピードで変化し続ける時代。今、「どれだけ走っても、景色が変わらない」ような、言いようのない焦りを感じてはいないでしょうか?「新しい技術に乗り遅れてはいけない」「
「ただの集客」から「理想の集客」へ。あなたの飲食店を、AIが変える。日々、お店の経営に奮闘されている飲食店経営者の皆様へ。「SNSの投稿に時間がかかる」「お客様のクチコミ返信、どう書
日々の業務に追われ、本当にやりたいことに時間を使えていないと感じていませんか?本コンテンツは、最新のAI技術を活用して、あなたの飲食店経営を劇的に効率化するための会員限定ウェビナーです。Go