point：メニューを注文したら下げずに常にお客様のもとに置いておく。
飲食店で注文が終わったらメニューを下げるお店があるかと思います。
基本的に追加しない業態だと思いますが
メニューは常にお客様のもとに置いておくことをお勧めします。
テーブルが狭く置けなければテーブルの裏側にしまえるようにしたり
工夫すれば出来ないことはないと思います。
先日、伺ったお店では、食べ方POPも注文後に下げてしまうので
どうやって食べればいいか？
料理が来たときには確認できませんでした。
また、注文した料理がどんなこだわりがあるかも
待っている間に確認したり、
次来店した時に食べるものを考えたりすることも
出来なくなってしまいます。
メニューを読むことで料理がさらに美味しく感じたり
ワクワクすれば、より楽しい食事を提供できますよね。
なのでできるだけメニューは下げずにお客様のもとに置いておく。
メニューは道しるべのようなものなので。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^♪
集客・客単価アップ・収益改善を支援いたします！
メニュー・チラシ・ポスター・看板デザイン・ホームページ制作・求人ポスター
各種コンサル＋デザイン
Googleマップ・MEO対策支援及び運用ツール『
FoodLuck MEO』提供
（Google MAP・クチコミ対策 AI返信・SNS運用連携）
メニューや看板、ポスターやチラシなどで格好の良いデザインは自己満足に過ぎません。
本来お店が繁盛して売れて利益をだすことがデザインの使命でもあります。
FoodLuckのデザイン制作は、デザイン制作だけのご依頼は承っておりません。
飲食店専門のコンサルタントがヒアリングを行い戦略を立てた上で
デザインにコンサルティング要素を取り入れてデザインを行います。
ずっとお店をサポートし続ける
飲食店コンサルティング＋デザイン
株式会社FoodLuck (Sotogo fun運営会社)
お問い合わせご相談：
https://foodluck.tokyo/
本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。
本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。
複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。
