飲食店経営を加速させる一言コラム

「価格」ではなく「価値」を売る

20260212 - restaurant_marketing

原価高騰が続く今、安売りで対抗するのではなく「選ばれる理由」を作りましょう。

お客様はモノではなく「体験」にお金を払います。

他店にはない、あなたのお店だけの「居心地」や「ストーリー」を大切に育んでください。

今日のアクション: お客様からいただいた「嬉しい言葉」を思い出し、それをさらに引き出す工夫を考える。


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