飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
本日、会員限定で【飲食店AI活用作業会(オンライン)】を開催します!
【動画全10本:70分】飲食店のためのファサード改善
【重要】外食業「特定技能1号」の受入れ停止について
テイクアウト・デリバリーの低評価を「店の価値」に変える方法
2026年4月1日から非課税枠が「7,500円」に引き上げ
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めっちゃ簡単に客単価を上げる方法あれば、やりたいですよね。このSotogo funでは、いくつも客単価アップの方法をお伝えしてきましたが今回も手軽にできてお客さんも「おっこれ良いな」というちょっとし
低コストでもしっかりと効果を発揮できる販促物が『のぼり』実際にFood Luckで制作したデザイン事例をご紹介させていただきます。のぼりは制作コストが安く、1枚数千円で作ることができ
飲食店にとって、ランチタイムは新規顧客獲得やリピーターを増やす絶好のチャンス。ランチメニューが使いにくいと、せっかくのチャンスを逃してしまうかもしれません。今回は、ランチメニューを改善して売上をアッ
飲食店が目の前に来た見込み客を確実に入店させることができれば最高です。しかし、実際は目の前に来た見込み客でも入店することの方が少ないのが現実です。それが都会なら数多くの人が店頭を通り