飲食店で活用できる商材紹介 黒糖１００％黒蜜
【飲食店必見！】ドリンクメニューで売上アップ！お客様を虜にするドリンク選びのコツ
お店の看板、大丈夫？価格訴求の罠
数字で見る！飲食店販促改善で得られる効果と未来
飲食店が目標売上を達成するために必要なこと
自ら成長を感じ、やりがいのある職場を醸成する
「物価高だから仕方ないけれど・・・」と値上げを悪いことだと思っているスタッフは優しい方が多いです。しかし、時にはその優しさがスタッフやお客様、取引先を苦しめることになることも理解してもらう必
店長や社員を雇用していても育たないと感じる場合は責任だけ与えて権限を明確に与えていないと考えられます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。社
シフトに穴が開くことは人を増やすことでは解決しません。忙しい時、「あと一人いれば・・・」と思いますが増員ではない方法で悩みを改善を考えてみてはいかがでしょうか？おはようございます！飲
管理職である店長・経営者はとてもやることが多く忙し過ぎます。あなたのお店は責任者の判断が必要なものが多くないでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小
日報は飲食店にとってとても活用すべきツールですが単なる日記になってしまっていてはお店とスタッフの成長には繋がりません。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島
スタッフの待遇を改善するためにも重要なのがラストオーダー。ラストオーダー次第で待遇改善も収益改善も可能かもしれません。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島
多くの飲食店が時間帯毎に適正人員配置を行っているかと思います。それはこれからの時代に飲食店がとるべきなのか考えなければならないのではないでしょうか。おはようございます！飲食店のコンサ
目に付くことや大きなことは改善する候補に挙がりやすいですが目に見えないことや小さなことこそほったらかしにせず早急な改善が必要でもあります。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運
リピートするかしないか、それは飲食店にとってとても重要です。食事中やお帰りの際などお客様の表情を観て改善を早めてみてはいかがでしょうか。おはようございます！飲食店のコンサル・運営
お客様を笑顔にできる先回りの技術はコストをかけずに体験価値を上げることができるので必須といえます。おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。昨日、
