飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
「感覚でやるのをやめて、設計図で店頭を作る」 ファサード改善・戦略設計セミナー
「なぜ、味には自信があるのにお客様が来ないのか？」ファサード改善・課題発見セミナー
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梅雨だから暇。そう言っているだけでは、売上は絶対に増えません
包材が手に入らない時代に備える——値上げ・供給不足に飲食店が今すべきこと
今日は東京では雪が降りました。寒い訳です。 雪が降るとウーバーイーツは流石に配達する方少ないですね。本来デリバリーは悪天候だと通常の2倍にも3倍にもなるのですがこれからの宅配はスタッフの確保
小島は昨日、田町で打ち合わせ。その途中で昨日申込んでおいたアナログ食事券の引換をビックカメラで。スライムは飲食店繁盛会の方にいただきました～♪#スライム #めっちゃ嬉しい #GOTO
即効性バツグンな販促といえば看板。 本来なら店舗の中をブラッシュアップしてから店舗の外を改善が王道。 出ないと中がイマイチの状態を多くの人に広めてしまうので短期的にはプラスでも長期的には・・
