24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
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今日は東京では雪が降りました。寒い訳です。 雪が降るとウーバーイーツは流石に配達する方少ないですね。本来デリバリーは悪天候だと通常の2倍にも3倍にもなるのですがこれからの宅配はスタッフの確保
小島は昨日、田町で打ち合わせ。その途中で昨日申込んでおいたアナログ食事券の引換をビックカメラで。スライムは飲食店繁盛会の方にいただきました~♪#スライム #めっちゃ嬉しい #GOTO
即効性バツグンな販促といえば看板。 本来なら店舗の中をブラッシュアップしてから店舗の外を改善が王道。 出ないと中がイマイチの状態を多くの人に広めてしまうので短期的にはプラスでも長期的には・・