飲食店の未来を創る!事務作業はシステムにお任せして時間を有効活用しよう!
飲食店で活用できる商材紹介 黒糖100%黒蜜
【飲食店必見!】ドリンクメニューで売上アップ!お客様を虜にするドリンク選びのコツ
お店の看板、大丈夫?価格訴求の罠
数字で見る!飲食店販促改善で得られる効果と未来
いくら頑張っても売上が上がらない。。。こうした時あなたはどうしますか? 朝から深夜まで休みなく働いても売上が上がらない…。 そういう時は、今日の記事をみてください。 売上が上がらない理由はと
怖い事件が続きますね。強盗事件。これは他人ごとではなく飲食店も気を付けなければならないといえます。スタッフの安全を守るためにも防犯対策を考えてみましょう。 注意したいポイントとして①閉店後は
求人かけようと動き出している店舗が増えていますので最終チェックとしてシフト計画の見直しをこのタイミングでしてみてください。求人を何となくかけるとデメリットだらけなのでぜひ今日の記事を読んで意
一時期流行ったオンライン飲み会向けの通販。もう既に撤退している撤退を決めた企業が出てきましたね。オンライン飲み会向け商品はとても飲食店の可能性を広げたサービスだったと思います。 賛否両論あり
最近の食材高騰や人件費アップ、そして人手不足で美味しさやクオリティを犠牲にしていませんか? とても深刻な人手不足でや無得ず。。。ということもあるかもしれません。 しかし、美味しさを犠牲にした
本日は成人式。今年の成人式は法改正により20歳だけでなく18・19・20歳の成人式になりましたね。 日本もやっと世界的に多い18歳に改定されたことで少しずつ変わっていくと考えられます。 今ま
「仕事は楽な方が良い。」と思われる方いらっしゃると思いますが小島の考え方は、最初に楽をすれば、後で苦労をするので楽しくなくなるもの。 始めに苦労した方が、その苦労を乗り越えて上手くいた時に楽
今後飲食店はタイトルの通り「どこまで絞れるか?どこまで広げられるか?」がポイントになってくると小島は考えております。 相反することですがやることをどれだけ絞れるかでヒトやモノ、カネを無駄なく
既に飲食店を経営されている方もこれから開業される方もこれだけは再度考えて欲しいですがお店は地域に根付くものであるということです。 どんな繁盛店でもその地域に必要とされなければそれは始めは繁盛
年明けして2月3月になるとスタッフの卒業が多くなってきます。求人募集は先手を打つのと求人募集はできるだけ早く、そしてコストをかけずに行う事から始めてくださいね。 コストをかけない募集としては