24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
飲食店のためのAI活用セミナーSNS投稿文章作成術
メニュー改善セミナー第２回 実践改善編
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現金の過不足をなくす5つのルール｜仕組みと意識で「ミスが起きにくいお店」をつくる
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ついに東京のGoToEats食事券が動き出しますね。#GoTo #東京 詳細はこのような感じです。 ▶ 対象地域：東京都 ▶ 加盟店募集開始：令和2年10月21日 ▶ 引換券受付開始：令和
今日、渋谷横丁がテレビでご紹介されていました。▶https://shibuya-yokocho.com/#渋谷横丁 皆さん、横丁って聞くとどんなイメージですか？ 一般的に 「表通りから横には
飲食店の方へ発信しているブログなのになかなか料理について書かれていないということに気づき、恵比寿で大人気の中華のお店にお伺いしてきました。 「coyacoyaコヤコヤ」さんhttps
未だにコロナの報道が多いですが、飲食店に関わるものとしては食中毒に注意喚起をしていきたいと思います。#食中毒「食中毒 ニュース」で検索→ https://bit.ly/310bZno
GoToキャンペーン。今すごく勢いがありますね。 本当に良かったです。 ただ、このキャンペーン期間にただ稼ぐだけでは非常に勿体ないです。#GoToキャンペーンひたすら稼ぐ 今日は、打合せでパ
マンネリ・・・。 怖いですよね。経営者にとって一番怖いのがこれ。 どんなものより怖い。知らず知らずのうちに蝕み、浸食を続けて気が付いたら全身が侵されている。 そして、治しずらいのが、マンネリ
今日は土曜日。最近は土日の売上が月の売上の大半を占めている。 平日の夜は中々戻らないので今日はお疲れだと思いますので今日はサラッと。 今、小島は飲食店の通販構築に全力を注いでおりますが、飲食
昨日、クライアントと夜のミーテイング。 営業終了後に時間をいただき打ち合わせさせていただきました。 その時、ビビッビッてきたんですね。# ビビッビッて死語かな これは感覚かもしれませんがうま
中々、上手くいかない。店内飲食、メチャクチャ頑張ってSNSやチラシ、店頭看板などで告知やアピールをして商品力あるものを出していても上手くいかない…。 こんなことありませんか？ こうした時、上
ＧｏＴｏＥａｔｓやらＧｏＴｏトラベルやらテイクアウトやデリバリー、通販と今、飲食店は凄くやること多いと思います。 そうした時、大事なのは店内も店外もリアルもバーチャルも整理整頓することです。
