飲食店の人材確保は「時給」から!待遇改善で定着率UPを目指そう!
飲食店が12月の売上をUPさせるための準備、始めていますか?
飲食店の価格設定心理学!~10円単位で利益アップ~
なぜ飲食店には名物料理が必要?
値引きやクーポンに頼らない! お客様を惹きつける販売促進とは?
新規集客は通常のコストの5倍かかると言われていますが今この10月が新規集客と求人のチャンスといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。1
売上が大きい週末や月末。だけどあまりパッとしないのなら御馳走感が足りていないのかもしれません。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。イメージは
集客を考える時に必要なのがサービス内容。販促を行っても売上が減っていしまっては意味がない。皆さんはどのように考えていますか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザー
チャンスを100%享受するためにもロスなく手に入れることはとても重要といえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。テレビ取材や雑誌掲載、新
9月はとても大事な時期といえます。このタイミングで未来の売上を創る行動が出来るか否かで年末の売上で笑うか泣くかが決まってきます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイ
飲食店にとってSNSはなくてはならないものになっています。しかし、料理だけの発信ではお店の魅力を伝えきれないといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小
繁盛店にできる行列は集客に絶大な効果があります。自然にできた行列を活かすことを考えてみてはいかがでしょうか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
昨今の情報社会では真偽が不確かな情報が多く、商品を購入する際にお客さんは不安で不安でしょうがない状態です。その中でお店が出来ることはその不安を和らげる情報を伝えているかといえます。お
暑さを逆手にとり集客に利用するためにも冷やすだけでなく視覚でも涼しさを提供しましょう。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。暑さが厳しい今年暑
店内外の明るさによっては来店を阻害、売上をも下げてしまいかねないといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。日々店舗で勤務していると気が