24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
年末商戦セミナー第2回 WEB販促編
年末の売上は「90日前」に決まる！年末商戦セミナーリアル販促術 第1回
飲食店のためのAI活用セミナー ～SNS投稿文章作成の時短術～
【そとごはんAI】飲食店のための改善記事検索AI
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深刻な人手不足に頭を悩ませているお店が多くなってきていますがその解決策はアルバイトスタッフが握っている可能性が高いといえます。 その理由として既存のアルバイトスタッフが募集している人物像が同
飲食店の方からの相談を毎日のように受けておりますがこの時期多いのは卒業による人手不足の問題です。 新規求人を行う必要があるのですが昨今、単なるお金稼ぎに飲食店で働こうという人が少なくなってき
人手不足で営業がまわらないことのご相談がやっぱり多く感じます。もちろん求人は引き続き行うべきですがある意味求人は不確実性を大きいことなので他に依存しない人手不足でも戦う方法を今日はお伝えさせ
人手不足で苦しみついつい意図せずに安易な求人をしてしまっているお店が多いと感じます。「とりあえず、誰でもいいから来て欲しい」ということが求人広告にもでている場合があります。 これは小島は十分
昨日、アルバイト採用には求める人材を明確にする必要があることをお伝えさせていただきました。今日は実際に動画活用するために流れを書かせていただきますね。 まず、流れを書くとこのようになります。
アルバイトスタッフを採用するために動画を活用しようとしている飲食店が増えてきましたね。あなたのお店ではいかがでしょうか？ まず、動画作成する前におさえておきたいポイントとして 求める人物像を
「どうしても人手不足で弱気になってしまう。」そんな時あると思います。こんな時、気を付けたいのが人がいないから、オペレーションを変更してそのために商品のクオリティを下げてしまう事。 これはもっ
求人を行っても全然人が集まらない。。。こうしたお悩みも増えています。「以前より問い合わせが少なくなった」「面接予約まで人が当日来ない・・・。」などそんなことがあるのではないでしょうか？ 求人
人手不足。深刻化していますね。もちろん人手不足には様々な原因がありますが、これを見て見ぬふりは出来ないので正面から取り組む必要がありますね。 まず、人手不足を解消するの方法はいくつかあります
待ったなしで来週ゴールデンウイークに突入します。まだ埋まり切っていないシフトあるのではないでしょうか？ 今年は４月２９日（金・祝）４月３０日（土）５月１日（日）５月２日（月）５月３日（火・祝
