【飲食店必見!】ドリンクメニューで売上アップ!お客様を虜にするドリンク選びのコツ
お店の看板、大丈夫?価格訴求の罠
数字で見る!飲食店販促改善で得られる効果と未来
飲食店が目標売上を達成するために必要なこと
作業的な業務は教育不要に。教育時間は大切なことに集中
集客を考える時に必要なのがサービス内容。販促を行っても売上が減っていしまっては意味がない。皆さんはどのように考えていますか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザー
秋の旬を活かしたメニュー開発に取り組んでいる飲食店の努力が報われるために本日も伝えていきます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。9月もまだ
チャンスを100%享受するためにもロスなく手に入れることはとても重要といえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。テレビ取材や雑誌掲載、新
9月はとても大事な時期といえます。このタイミングで未来の売上を創る行動が出来るか否かで年末の売上で笑うか泣くかが決まってきます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイ
繁盛店にできる行列は集客に絶大な効果があります。自然にできた行列を活かすことを考えてみてはいかがでしょうか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
昨今の情報社会では真偽が不確かな情報が多く、商品を購入する際にお客さんは不安で不安でしょうがない状態です。その中でお店が出来ることはその不安を和らげる情報を伝えているかといえます。お
暑さを逆手にとり集客に利用するためにも冷やすだけでなく視覚でも涼しさを提供しましょう。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。暑さが厳しい今年暑
夏休み目前の今、この夏をどう売り切るか?を考えていますでしょうか?ただ漠然と来店を待っていては、大海原の中を漂っているのと同じといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運
数多くの飲食店が並ぶ時代、そして、中食もクオリティが高い時代、再来店を運任せで待っていたら、特に平日のディナーはドンドン来店減少してしまいます。おはようございます!飲食店のコンサル・
付加価値を伝えることは既に多くの飲食店で行われています。「食べればわかる」と頑なに付加価値を伝えていない店舗は多くの競合店がある今、生き残ることが難しいといえます。おはようございます