飲食店で活用できる商材紹介 黒糖１００％黒蜜
【飲食店必見！】ドリンクメニューで売上アップ！お客様を虜にするドリンク選びのコツ
お店の看板、大丈夫？価格訴求の罠
数字で見る！飲食店販促改善で得られる効果と未来
飲食店が目標売上を達成するために必要なこと
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２月は落ち着いた日が続くことが多い月。この時期、飲食店を除くと何もしないでスタッフ同士で歓談しているお店も見かけます。「暇だからやることない」「だからしょうがない。」と言われる店長や
飲食店の多くは圧倒的に来店数が足りません。飲食店は基本的に箱もの商売でありどれだけ箱を有効活用できているか？が重要になってきます。業態によって箱に対しての密度は異なりますが１００名入る大きな
飲食店にとって、お客様の声を知るための重要なツールであるアンケート。しかし、せっかく実施しても、活かせないアンケートでは意味がありません。この記事では、飲食店アンケートでよくある失敗と、改善
「お客様が減った」「売り上げが伸びない」…そんな悩みを抱えていませんか？原因は「場所が悪い」「競合店が増えた」…それとも？実は、問題解決の鍵は「自分自身」にあるんです！このブ
売れる商品はどんなものだと思いますか？今日はここにフォーカスしてみましょう。 売れる商品。サイゼリヤ創業者の正垣さんの言葉で「おいしいから売れるのではない。売れているのがおいしい料理だ。」が有名です
飲食店にとって、2月は厳しい時期とも言えますがこの時期に今後の売り上げを最大化するために、お客様に「もっと美味しく」感じてもらうことが重要です。料理の美味しさは、舌で感じる味覚だけではなく、
飲食店の現場で数字に触れることなく、毎日の営業を続けている店舗は多いのではないでしょうか。飲食店は数字が苦手なお店も多いのが実情ですが、苦手でも理解しておかないと、1ヶ月営業して「今月は利益
今日は2024年最初の月末。 何事も初めが肝心。今年は勘で闘うのではなくしっかりと数字で把握して利益を生み出すために棚卸しを忘れずにしましょう！ １か月の自分たちの頑張りを客観的に知るために必要な棚
2024年の歓送迎会は今までと風向きが少し変化あると思われます。その理由とそのために準備すべきことを今日はお伝えしていきます。まず、令和６年度税制改正の大綱 は把握していますでしょう
飲食店が失敗する原因のほとんどが、２つの視点を考えずに業態を作ってしまっていることにあります。先日も近くのお店が閉まってしまいました。飲食店はたくさんのお店が開業しますがたくさんのお店が廃業
