飲食店の未来を創る!事務作業はシステムにお任せして時間を有効活用しよう!
飲食店で活用できる商材紹介 黒糖100%黒蜜
【飲食店必見!】ドリンクメニューで売上アップ!お客様を虜にするドリンク選びのコツ
お店の看板、大丈夫?価格訴求の罠
数字で見る!飲食店販促改善で得られる効果と未来
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飲食店経営者にとって、相談できる場は非常に重要です。特に、緊急事態宣言やコロナ禍のような非日常的な状況では、一人で悩みを抱え込むと、心身ともに大きな負担となります。そんな時、信頼でき
午後、休憩中、営業終了後。多くの方が販促を考えるのはこの時間ですね。朝はギリギリまで寝ていて、仕込みに入る。 そしてランチ営業後にご飯を食べて束の間の休息。その時に黒板書いたり販促考えたり夜のオスス
宴会コースだから価格が決まっているからと接客を放棄していませんか?この12月。売上をどれだけとれるかでこの2023年の年間売上がどこまで高く持っていけるかが決まってきます。アラカルト
飲食店の繁盛の秘訣は何か?「飲食」は「人」を「良」くするのに「欠」かせず「人」が「良」くすること。と書きますね。なので飲食店の繁盛の秘訣に 「人」は欠かせないことは間違いないと思います。
年末繁忙期を迎えていると思いますが、稼いでいますか?稼げるときに稼ぐのは商売の鉄則です。平日の売上が1日1に対して、土日の売上が1日2だとしたら、平日の売上を2にするより、土
スタッフの提案を否定しない飲食店の経営者・店長の皆さん、スタッフから提案が上がってきたとき、どのように判断していますか?「上手くいくかどうか」「利益が出るかどうか」「できるかどうか」
店長の負担が大きく、本来売上を上げ利益を生み出すことにリソースを割かなければならないにもかかわらず、単なる店舗営業に全力を費やしてしまっているお店が多くないでしょうか?しかし、それでは店長は
失敗は、ほとんどの人が敬遠するもの。しかし、失敗の捉え方は、世代によって異なるもの。自分は今年で46歳を迎えました。子どもの頃から、失敗だらけだったと思う。いっぱい失敗して、いっぱい
今、繁忙期真っ最中ですよね。その分多く人員配置をして営業をスムーズにしていると思います。そこで、ちょっと待った!その人員配置でいくら売り上げればいいのか?これを考えてスタッフ
今日は寒すぎですが、これからが忘年会本番。 自分も体が資本で代わりなどいないので体調管理には非常に気をつけています。 マスク着用はもちろんのこと、うがいも。小島は外から帰宅したらすぐイソジン