飲食店改善記事一覧

飲食店改善記事

 店内販促

QRセルフオーダー導入で売上減少にならないために

低コストで導入できるQRセルフオーダーシステム。活用法を間違えると大幅な売上減少を招いてしまいます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。業態
お知らせ

悪いところを見ることも大切だが良いところをもっと活かそう

人もお店も完璧はない。欠点ばかり目に付きやすいが良いところにもっと着目すれば道は開ける。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。三連休、最終日。
お知らせ

美味しい料理をもっと美味しく感じさせよう

飲食店の価値は美味しい料理を提供するだけではなく、美味しい料理をもっと美味しく感じさせることが大切。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。飲食
接客

価値を下げる理由なき"オススメ"していませんか？

普段、プライベートではやらないことを仕事だとやってしまっていること意外と多いのではないでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。飲食店
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

季節限定メニューは体験価値が重要

秋の味覚、食欲の秋と言われる四季を楽しむ季節限定メニュー。単に旬の食材を使用するだけの提供になっていませんか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

新規集客・求人するなら今がチャンス

新規集客は通常のコストの５倍かかると言われていますが今この１０月が新規集客と求人のチャンスといえます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。１
集客（店外販促）

週末月末に足りないのは御馳走感

売上が大きい週末や月末。だけどあまりパッとしないのなら御馳走感が足りていないのかもしれません。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。イメージは
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

販促サービスの基本的な考え方

集客を考える時に必要なのがサービス内容。販促を行っても売上が減っていしまっては意味がない。皆さんはどのように考えていますか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザー
お知らせ

日々や毎月の売上で一喜一憂？年間売上高を意識しよう

毎月の売上は意識しているお店が多いですがもっとも重要なのは年間売上高だといえます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。毎日の売上や毎月の売上
お知らせ

10月目標は利益を生み出す店舗整備

今年も残り３か月。年末年始でしっかり儲けられるか？はこの１０月の店舗整備にかかっているといえます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です求人や人
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