簡易的にスピーディーに取り入れられ費用対効果バツグンの
のぼりですが折角の販促も逆効果になってしまいかねません。
おはようございます！
飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
手ごろで気軽に設置できるのぼり。
既成品は2～3000円くらいからもあり、
豊富な種類でついつい安易に選んでしまいます。
既成品ののぼりは最近はデザイン性も良くなっていますが
小島は基本的に使用しません。
その理由は・・・
飲食店は独自性があるから
既成品は大量生産することでコストを下げています。
既成品を使うという事は大量生産のひとつを使うということ。
それを一般の人が見るとどんな風に目に映るか？
「よくある普通のラーメン店」
「よくある普通の弁当屋さん」
「よくある普通のお蕎麦屋さん」
「よくある普通の手打ちうどんのお店」
「よくある普通の中華」
業態認知は既成品でも大いに役立ちます。
しかし、開店当初にこだわった店舗外観、
入り口や看板、店内内装やこだわりの料理。
これらが既成品ののぼりで覆い隠されてしまいます。
どんなに料理にこだわっても
どんなに外観にコンセプトを入れても
一番最初に目に入るのぼりであなたのお店の独自性がぼやけてしまいます。
それだけのぼりは強力です。
付け加えると既成品がマッチする場合もあります。
それはお店のコンセプトとコンセプトカラーとイメージが
ドンピシャで、かつ、周囲の建物や看板などと
溶け込まない場合です。
しかし、そんなドンピシャな既製品は中々ありませんし
さらにあなたのお店の独自性を表す既製品もないでしょう。
なので小島は既成品をお勧めいたしません。
オリジナルのぼりの印刷は1枚2000円程度。
小島がしっかりとヒアリングして
お店のコンセプトに合った、
立地・周囲の環境にあったコンサルティングを取り入れた
デザイナーがデザインするのぼりデザインは3万＋税。
オンラインコンサルが付いてこの価格です。
のぼり印刷とスタンドを入れても数万円で取り入れられます。
「ファサード改善したいけれど看板を変えると数十万以上なのでできない・・・」
と多くの飲食店の声を聞きます。
小島も飲食店で長年勤務していたのでよくわかります。
「毎月の利益の何か月分も使うことはなかなかできない。。。」
なのでまずはのぼりから改善してみてはいかがでしょうか？
ご興味ありましたら小島までご連絡くださいね。
ご相談いただき、中にはのぼりは置かない方が良い場合もあると思います。
そういう場合は、ヒアリングして忌憚なくお伝えさせていただきます。
この価格で行うのも、
「今までやってきたことから一歩踏み出せば、変わるんだ！」
と実感して欲しいからです。
「何やっても上手く行かない。。。」
「本で勉強したけど成果出ない。。。」
「真似したけれど効果ない。。。」
今までいろいろ試して上手く行かないと、
変えることに躊躇してしまう。
そうすると、そのまま売上は下がっていくばかり。
その現状を打開したいのなら、
ご連絡ください。
あなたの決断お待ちしております。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^♪
