飲食店改善記事一覧

販促

 ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

なぜ飲食店はSNS投稿をするべきか？

多くの繁盛店がSNSを活用していますがなぜ飲食店はSNS投稿をすべきなのでしょうか？　SNSは飲食店ともっとも相性の良い販促だと小島は考えております。その理由は大きく次の３つで①無料で継続的
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

販促は一番知ってもらいたいことを最初に目に留まらせよう

看板やポスター、ポスティングチラシなど様々な販促物があります。これらの販促物以外にも、スタッフの声掛けやSNS投稿なども販促といえます。こうした販促は、何を最初に伝えるか、最初に何を認識して
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

来店を妨げる！？飲食店SNS投稿写真とは

InstagramやGoogleビジネスプロフィール（旧Googleマイビジネス）、facebookやTwitter、グルメサイトなど様々なメディアに写真投稿は飲食店にとって必須なのは十分周
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

販促は三位一体で効果UP

販促は様々なものがありますがどれかひとつだけ、バラバラに行っていては期待した効果は得られないといえます。　例えば、夏の新メニューを行うとして、SNSで〇〇フェアなどと投稿する。　これだけでは
ステップアップ成長思考

常に先手を打つ！タイミングを逸してはいけない

販促でも新商品開発でも業務改善でも遅れをとってはそれが致命傷になることもあります。　例えば、人手不足でテーブルオーダーを入れるか悩んでいて中々覚悟が決まらない。そうしている間に、退職者が出て
ステップアップ成長思考

コンサルタントが口を酸っぱくして「コンセプトが大事」という理由

コンサルタントは良く「コンセプト、コンセプト、コンセプト」と何回もクライアントに言います。　「もう、わかっているよ！」といいたくなるくらい、何度も繰り返します。　これには理由があります。ただ
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

暑い日こそ飲食店で涼んでもらおう

暑い日が続きますね。電力ひっ迫。こんな暑いのに節電で冷房つけなかったりしたら命にかかわります。　こうした時こそ、人が集まる飲食店で涼んでもらった方が、家にいてもらうより電力は抑えられますよね
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

お客様を拒むマイナスに働く販促とは？

「販促を行えば売上があがるもの」そう思い込んでいませんか？　販促は何も売上が上がると確定しているわけではありません。むしろマイナスに作用する販促もあります。お金をかけて良かれと思って始めた販
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

父の日は来店きっかけ＆ファン化のチャンス

父の日が近づいていますね。こうしたイベントの日は来店するきっかけになるので最大限に活用しましょう。父の日は、父に感謝を表す日。アメリカ合衆国のドッド夫人が「母の日」にならって、父親に感謝する
店舗運営の豆知識

改善の効果測定の判断期間は？

商品価格改定やメニュー変更、様々な変更と改善を行った4〜5月だったと思います。気になるのがその改善の成否。果たしてその改善は良かったのか？それとも効果が出ていなく悪手だったのか？とても気にな
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