飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
GWを「ただの激務」で終わらせないためのヒント
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店内販促セミナー第2回:戦略実践編 ——「店内の仕組みと数字」で利益を創り出す
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「雨の日はお客様が来ない…」 飲食店を営む皆さんにとって、雨の日は悩みの種ですよね。でも、ちょっと考え方を変えてみませんか?雨の日だからこその特別なサービスやメニューを提供することで、逆に集客アップ
飲食店にとって、集客は永遠のテーマですよね。「もっと多くのお客様に来てほしいけど、どうすればいいんだろう?」そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか?Googleマ
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「お酒がもう少し売れれば・・・」と思っている飲食店は多いのではないでしょうか?飲食店の売上は、フード+ドリンク で成り立っています。ドリンクのオーダー数が少なければそれだけフードを仕
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「ひとつ」に絞ることは、飲食店の告知やSNS投稿を成功させるための基本的な考え方です。この原則を意識することで、より効果的な情報発信が可能になります。なぜ「ひとつ」に絞るべきなのか?