飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
【動画全10本：100分】選ばれ続ける繁盛店の「店外販促と集客戦略」
店内販促セミナー第2回：戦略実践編 ——「店内の仕組みと数字」で利益を創り出す
店内販促セミナー第1回：売上を「待つ」経営から「創る」経営へ
2026年度 セミナースケジュールのご案内
4/15（水）会員限定セミナー開催｜店内販促セミナー第2回 戦略実践編
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「うちの料理は、あの人気店に負けないくらい手間をかけているはずなのに」「食材だってこだわっているのに」あなたは日々、そんなジレンマを抱えていませんか？隣の店も唐揚げ、うちの店も唐揚げ
最近、どうにもお店の売上が伸び悩んでいて、何をしても状況が変わらない——。そんなふうに感じていませんか？かつての成功体験が通用しなくなり、焦りや不安を抱えながらも、「今さら何を変えればいいの
あなたは今、心からこう思っているのではないでしょうか？「もう何を試してもダメだ…。」少しでも集客を増やそうと、必死に動いてきたことと思います。費用をかけてチラシを配った
「最近、集客が伸び悩んでいて…」「インフルエンサーからお店を紹介させてほしいというDMがよく来るけれど、本当に効果があるのかな？」もしあなたが個人飲食店を経営していて、そんな風に悩んでいるな
「今年の忘年会、どうしよう…」10月に入り、そう頭を抱える飲食店オーナー様も多いのではないでしょうか。「忘年会は予算があるから、とにかく安くしないと」「大手チェーン店と同じくらいの価
一人の通行人の気持ちを掴むだけで集客は変わる。お忙しい平日の夜、ふと店内を見渡すと空席が目立つ。「料理には自信があるのに、なぜ平日は人が入らないんだろう…」「週末は満席なのに、平日だけ静まり
立地が悪いから集客できない──そう感じている飲食店は少なくありません。店の前を通る人が少ない、常連客以外がなかなか入ってこない。そんな状況に、努力が報われないもどかしさを抱えていませんか？
どんなに料理がおいしくても、伝わらなければお客様は来ません。集客で結果が出ないお店の多くは、「味や品質」ではなく「伝え方」でつまずいています。お客様は、毎日“美味しい蕎麦を探している人”では
「せっかく書いたのに、全然見てもらえない…」あなたのお店を彩るはずのA看板（立て看板）が、なんだか読みづらい、古臭く見えると感じていませんか？スタッフさんや常連さんから「あの看板、何が書いて
「最近、売上が伸び悩んでいる…」「この状況をなんとかしたいから、よし、集客だ！」もしあなたが今、そう考えているなら、その集客、ちょっと待ってください。私たち飲食店経営者は、売上が落ち
