飲食店改善記事一覧

コミュニケーション

 店内販促

本日のおすすめメニュー、もっと輝かせませんか？～お客様の心を惹きつける工夫～

毎日心を込めて作る「本日のおすすめメニュー」。 でも、せっかくのおすすめメニューも、お客様の目に留まらなければ宝の持ち腐れですよね。今回は、「本日のおすすめメニュー」をもっと効果的にアピール
お知らせ

お客様とスタッフの距離が近くなる商品を導入しよう

個人飲食店の強みをより強くするために効果的なものがお客様との距離。コロナ禍で遠くなってしまった距離を近づけるための商品を導入してはいかがでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサ
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

暑さを味方に。生ビール販促でお客様とコミュニケーション

販促と聞くとあまり良いことに感じない方もいると思います。しかし、販促はお客様とコミュニケーションをとる重要なきっかけづくりにもなります。おはようございます！飲食店のコンサル・アドバイ
商品開発

ちょっとした工夫で今の料理をもっと美味しく楽しくしませんか？

先日、ちょっとした一言が大切とお伝えしましたが料理もちょっとしたことでもっと美味しくお客様をもっと楽しくさせることができますね。こうしたちょっとしたことが再来店に大きく影響します。例えば、ラ
スタッフ教育・チームビルディング

飲食店に活気を。実況中継営業のススメ

人材不足、急な欠勤など飲食店はさまざまな問題に立ち向かっていかなければなりません。そうした問題を乗り越えることにはチームビルディングが必要不可欠です。そのチームビルディングを行うひとつに小島
スタッフ教育・チームビルディング

ピーク過ぎたら配置変更してみよう

残念ながら不安定な天気と平日夜はキャンセルが多く静かな日もあると思います。　そういう時に何をするかで今後の営業の先が変わってくるといえます。普段できないことが可能になるのが閑散時です。　ここ
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