飲食店で働く人のための問題解決サイト
利益を減らす原価率30%の呪縛
うまい店でも潰れる理由
求人に応募が来ない本当の理由
なぜ高単価コースが選ばれないのか?
店舗チェックに潜む「見えない罠」
今後の目標を思い浮かべてそれを実現できるかどうかは、その道筋をイメージ出来ているかどうか?これがとても重要かと思います。例えば、1000万の売上を目指すとして、現状が500万としたら
早いもので2024年ももうすぐ折り返しとなります。今年年明けに立てた目標は達成出来そうでしょうか?そもそも今年初めに立てた目標を覚えている人も少ないかもしれません。それだけ日々色々な
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皆様、今年も残すところ42日です。あと11.5%です。今年の売上目標は達成しそうですか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。残りの期間で 売
このままだと昨日までの売上の三倍が今月の売上着地。目標達成するために今行動に移す必要があります。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。昨日で1
目標達成する者は目標に届くための行動を行い達成できないものはただ毎日の業務をこなす日々をおくる。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。昨日で8
ビジネスにおいて目標を掲げ達成をすることはとても重要ですが目標を毎回未達では掲げる意味もやる気も無くなってしまいます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島
今週の1週間はとても重要です。このタイミングで何をして何をできるか?GWの戦いは今週で結果が決まります。おはようございます!飲食店のコンサル・アドバイザーの小島です。3月過去
「売上を上げたい!」そう思っている方はとても多いと思います。しかし、「ではどの位の売上が欲しいのですか?」と聞くと、今の売上の1.3倍くらいを答える方が多いです。 今が150万だったら200
経営者は常に目標を頭に置き行動していると思います。ですが、スタッフはほとんどの人は目標は頭にはありません。これはスタッフの意識が低いのではなく立場・役割が違うので当然のことだといえます。 で
ゴールデンウイークも過ぎ、目標に対していかがでしょうか? 今、掲げている数値目標が絵に描いた餅にならないように実現可能かどうかチェックしてみてください。 例えば、売上200万が目標だとして現