飲食店改善記事一覧

繁盛

 ステップアップ成長思考

生殺与奪の権を他人に握らせるな！力を発揮できることは人から言われたことではなく自らが生み出したもの。

コンサルタントにアドバイス受けたこと、先輩経営者から言われたこと、やってみてもどうもうまくいかないことありませんか？　小島もアドバイスを受けたことあります。「何かに特化した方が良い」　そう聞
オペレーション改善

飲食店は効率化してはいけない？繁盛店は逆張り発想

効率化、生産性向上。これに多くの飲食店が向かって動いていますがそれだけでは今後は生き残れないと小島は考えております。　もちろん、効率化、生産性向上は追い続けなければなりません。　が、　あくま
メニュー改善

値上に踏み切れない飲食店へ。コンサルタントの提案

テレビでも様々な値上げの報道されていて遂に待ったなしになってきましたね。それでも値上げを思いとどまっている方は是非お読みください。　値上げ。　コンセプトによってはしないことも検討しますが基本
店舗運営の豆知識

与えていませんか？違和感

人生で初めて席に座らずお店をでました。。。今まではこんな事なかったのですが、本当に悲しくなりました。テレビで放映されて気になりお伺いすると入り口に人もいなく、中に入っても誰もいない。。。　呼
スタッフ教育・チームビルディング

アルバイトの早上がり。。。まだやっていますか？

「暇だから、上がっていいよ。」こういう飲食店の風習ありますよね。まだ行っているとしたら、このブログを読んでくださいね。　様々な考えがあると思いますが小島の考えではこうです。　お金を稼ぎに来て
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

飲食店におすすめのハッシュタグテンプレート

超具体的に飲食店が使うべきハッシュタグについてお伝えさせていただきます。普段なら会員限定にお伝えする内容ですが、本当に厳しい情勢なので少しでもお役立ていただきたくブログに書かせていただきます
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

飲食店のハッシュタグの最適な数は？

SNS投稿で迷うのがハッシュタグ。文章は良いですがハッシュタグで迷う方も多いのではないでしょうか？　なので昨日に引き続きハッシュタグのことをお伝えさせていただきますね。　様々な情報がWEB上
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

間違っていませんか？ハッシュタグの使い方

折角配信しているのに使い方が間違っているハッシュタグを最近見かけますので今日はハッシュタグの使い方についてお伝えさせていただきますね。　まず、第一前提としてハッシュタグは半角です。# 半角が
店舗運営の豆知識

間違いだらけの値上げしていませんか？

昨日、値上げのお話をさせていただきましたがでは、値上げする時、一律に１００円とか値上げしていませんか？今日は値上げで失敗しないように間違いだらけの値上げについてお伝えさせていただきますね。　
店舗運営の豆知識

それでも値上げをしませんか？

２０２２年は値上がりラッシュとなる一年となります。それでも値上げをしませんか？　2022年1～4月の値上がりスケジュールはこちらが一覧になっていてわかりやすいと思います。【2022年
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