11月後半から逆転する！飲食店のための「少人数忘年会」集客術

新人育成の戦力化ポイント

成果が出ない理由は来店サイクル

毎日投稿しているのに集客に繋がらない原因

SNSとホームページ、役割の勘違い

閑散期

会員限定

10月の売上ダウン突破術

夏の繁忙期も一段落。「9月の連休が終わると、客足がパタッと途絶えるんだよな…」 10月、11月の売上を思い、少しだけ憂鬱な気持ちになっている飲食店経営者へ。気候も良く、外食に

飲食店にとって、1月は年末年始の賑わいが嘘のように静まり返ってしまう時期ですよね。実際、この時期はどうやって乗り切ろうかと悩んでいる方も多いのではないでしょうか？自分はSotogo fun運

連休や週末など、お店が賑わう繁忙期。嬉しい悲鳴を上げながらも、「この勢いを、閑散期にもつなげられたら…」そんな風に思うことはありませんか？今回は、まさに繁忙期だからこそできる、閑散期の集客に

繁忙期に何をするのかで閑散期の営業にも影響してきます。ただこなすのではなく、未来の売上を創り出すためにできることをしてはいかがでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運

天候が悪かったり、連休後や閑散期は単なる暇な時期ではなく、常連様に育てたりする期間として考えてはいかがでしょうか。　閑散期は何もしなければただの利益が出にくい期間。　ですがこの閑散期にお客様

落ち着いている繁忙期後のこの時期。客数がピークの半分くらいになっているかと思います。　その時、ただ暇だと嘆くのではなくこの期間に来店されたすべてのお客様を「またリピートしてもらおう！