飲食店改善記事一覧

集客

 お知らせ

なぜ平日夜の売上を上げたい？視点を変えてみよう

最近多くの飲食店で聞くのが「売上の波が大きい。」「平日の夜が厳しい。。。」といった暇な時の集客を課題に挙げています。　これは飲食店を長年経験してきた小島も思います。しかし、視点を変えてみると
お知らせ

客数が増えていない時は宣伝よりも中身の見直しが必要

焦る気持ちはよくわかります。お客様が来ない時の辛さ、小島も体験したことありますので。その時、ついつい「チラシを撒こう」「SNS集客しなきゃ」と宣伝に目が向きがちになりますが客数が増えていない
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

単なる利益の流出にならない飲食店のクーポンの使い方

集客に力を入れようとクーポン付きチラシを今月末に入れようと動いている飲食店も多いと思いますので今日は飲食店側のクーポンの使い方についてお伝えさせていただきますね。　クーポンは良く考えずに行っ
お知らせ

改善すべきファサードは店頭だけではない

ファサードの改善が集客に一番効果的な場合が多いですがこのパターンに合わない場合もあります。この場合、店頭を改善しても効果が出ない場合があります。　限りある資源を有効活用するのが経営にとって重
集客（店外販促）

時間も費用も足りないのなら「のぼり」で改善しよう

販促として費用対効果が大きいもの。それはファサード、店舗外観の改善と小島は考えております。しかし、「ファサードを改修するには時間と費用がかかるから、ウチにはそんな余裕がない」と諦めてしまうお
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

飲食店が販促キャンペーンからリピートしてもらうには？

イベント開催やクーポン、○○キャンペーンを行っているお店や商業施設多いですね。需要が増加している今、まさに新規客を得ようと各社動いている訳ですが、ただ、集客できれば良いという訳ではありません
集客（店外販促）

あなたのお店は入店できるファサードになっていますか？

「すぐに客数を増やしたい！」と考えるなら一番効果的なものはファサード・店舗外観を改善することといえます。　補助金などでこのファサードを変更して売上が上がった店舗はとても多いです。しかしながら
集客（店外販促）

のぼりの使い方間違っていませんか？

集客にとても費用対効果の高い「のぼり」しかし、使い方を間違えるとその効果は半減してしまいます。なので今日は改めて「のぼり」についてお伝えさせていただきます。　まず、のぼりはとても安価でできる
お知らせ

迷った時のコンセプト　でも迷う時はコンセプトがぼやけている証拠

夜の集客で迷うこと最近多いと思います。その時、「迷った時のコンセプト」を思い出し方向性を決めますがそれでも迷う時はコンセプトがぼやけてしまっているかもしれません。　その時はまず、コンセプトを
ネット販促（SNS・Google・ホームページ）

何故やるのか？デカ盛りメニュー

大手チェーン「びっくりドンキー」が史上最大級の“びっくりサイズ”「ガリバー」メニューを10月13日～11月24日に販売するようですね。https://gourmet.watch.im
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