飲食店で働く人のための問題解決サイト
「ウチは小規模事業者？」と悩むあなたへ：持続化補助金で販路拡大・売上アップを実現するロードマップ
飲食店が10月に取るべき行動：年間目標達成のための戦略
優秀な経営者ほど陥るスタッフ教育の「致命的な間違い」
人手不足解消のカギは採用じゃなく「定着」
2025年10月最低賃金改定「シフト減」対策
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今日は、飲食店で働く皆さんと一緒に、今こそ考えるべき「商品力アップ」と「価格改定」について、じっくりお伝えしていきたいと思います。一歩ずつお店が良くなるようにお手伝いしたいと思っていますので、難しく
飲食店で新しい商品を開発する時、「どうすればお客さんに喜んでもらえるだろう？」「どうしたら他のお店と差がつくかな？」と悩みますよね。せっかく作った商品も、お客さんにそ
「うちの店、どうも売上が伸び悩んでるんだよなぁ…。」そう悩んでいる飲食店のみなさん、もしかして「価格が高いからお客さんが来ないんじゃないか？」と思っていませんか？実は
飲食店を経営していると、常に新しい課題が出てきますよね。そんな時、改善のスピードが遅れると、思わぬコストが発生してしまうことがあります。今回は、改善スピードの重要性と、具体的な改善例について
飲食店を運営する中で、客単価の向上は常に重要なテーマです。でも、どうすれば客単価を上げられるのか、具体的な方法が見えずに悩んでいる方も多いのではないでしょうか？この記事では、一人当たりの注文
「今月はがんばって売上10％アップしたぞ！」と喜んでいても、フタを開けてみたら「あれ？利益が全然増えてない…」「むしろ減ってる…？」なんて経験、飲食店を経営しているあなたなら一度はあるんじゃ
春は出会いと別れの季節。新しい仲間を迎える歓迎会は、お店にとっても大きなチャンスですよね。でも、幹事さんは「何を準備すればいいの？」、新入社員は「早く帰りたかったらどうしよう…」と、不安がいっぱいか
「うちのお店、料理には自信があるんだけど、なかなかリピーターが増えないんだよなぁ…」もし、あなたがそう感じているなら、ちょっと視点を変えて、異業種の成功事例からヒントを得てみるのはどうでしょ
3月は新しい出会いの季節。引っ越しなどで地域に新しい人が増え、飲食店にとっても新規顧客を獲得する絶好のチャンスです。お客様は新しいお店を探す際、Googleマップを頻繁に利用します。だからこ
3月といえば、待ちに待ったお花見シーズン。お店の前を通り過ぎる人々も、どこか楽しげな表情を浮かべています。飲食店にとって、この時期は大きなチャンス。でも、ただ安売りするだけじゃ、もったいない。せっか
