飲食店で働く人のための問題解決サイト
【2025年】価格改定で客離れしないためのロードマップ
忘年会シーズン満席にする9月の行動術
「人が足りない!」と嘆く前に。年末の繁忙期を乗り切る人材募集術
10月の時給改定はスタッフの心を掴むチャンス
10月の売上ダウン突破術
販促と聞くとあまり良いことに感じない方もいると思います。しかし、販促はお客様とコミュニケーションをとる重要なきっかけづくりにもなります。おはようございます!飲食店のコンサル・アドバイ
やることを決めるよりやらないことを決める方が良い。飲食店のピーク時もやらないことを決めてしまいましょう。おはようございます!飲食店のコンサル・アドバイザーの小島です。忙しい時
どんなに繁盛店でもキャッシュフローを把握していないと長くは経営は続けられないでしょう。しかし、多くの飲食店経営者は理解していないことが多いといえます。おはようございます!飲食店のコン
チェックは頭の中で行ってはいけない【1分で読める!飲食店利益改善コンサル】【1日1改善ブログ】毎日更新1315日目#チェックする事を躊躇してしまう環境を変えよう#ミス撲滅作戦#飲食店コンサルタント#飲
深刻な問題なので急いで改善したい人手不足。急がば回れ。まずは社内の待遇改善から始めてみよう。おはようございます!飲食店のコンサル・アドバイザーの小島です。多くの飲食店で問題に
外に目を向けることはとても大事ですが意外とダイヤの原石はすぐ近くにあって気が付いていないだけかもしれません。おはようございます!飲食店のコンサル・アドバイザーの小島です。上手
人生はたった4000週間。1日1日の大切さを知り己のための成長を1日ひとつだけ感じよう。おはようございます!飲食店のコンサル・アドバイザーの小島です。1日1日を何となく過ごす
元来、人は変わる事は得意ではありません。生命の危険が無い状態では守ることを優先します。ですが時代の移り変わりが早い今、守るために変わる必要があります。おはようございます!飲食店のコン
不安を抱えていてはその人のパフォーマンスを発揮することはできない。成長には見守る時間も必要だが不安は成長を阻害する。おはようございます!飲食店のコンサル・アドバイザーの小島です。
仕組みでできることはパートアルバイトに落とし込む。店長、経営者は先の売上・利益を生み出すアイデアを生み出し実現できるレールを敷いていくことが重要といえます。おはようございます!飲食店