飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
「食べログの口コミ、もっと増やしたい…」と思った飲食店が絶対にやってはいけないこと
【Google I/O 2026速報】AIが「自律して動く」時代へ!Gemini 3.5 Flash発表&エージェント機能「Gemini Spark」の衝撃
GW明け閑散期に見直す3つの接客
GWを「ただの激務」で終わらせないためのヒント
【動画全10本:100分】選ばれ続ける繁盛店の「店外販促と集客戦略」
このタイトルで「あっ」と思った方は同じ年代ですね♪#ドリカム 多くの飲食店の売上の中心は週末。平日の2倍以上の売上をあげる大事な日。 例えば平日売上10万だとして週末の金曜日20万売上があ
今日は何の日ですか?そう「良い肉の日」11月29日=い・い・に・く#肉の日 #飲食店 #活用 そう、これは一年に一回しかない特別な日です。お肉を扱っているお店。ほとんどのお店が取り扱っている
これ、最強ですよね。 オーナーシェフが数字管理とSNSを操れる。。。 オーナーシェフにファンがつき、そのオーナーシェフがSNSで発信してしかも経営の数字も読めて管理できる。 そんな人いるのかな?と思
先ほど朝の報道番組で 「妻の裏アカ」 ※裏アカ=裏(秘密・匿名・鍵付きなど)のSNSアカウント このSNSの裏アカで夫の不平不満・愚痴を言うのが3割ほどという統計を出していました。。