ステップアップ成長思考

飲食店は必死にならずに持続可能な行動をしよう

全国の飲食店にご相談をいただいておりますが
今回のまん延防止等重点措置期間は
絶好調の店舗でも売り上げが落ちているお店が
多くなっています。
 
今まではディナーは集客できなくても
今はランチも少ない。。。
 
こうした時、必死に集客しようとしても
頑張っただけの効果は見込めないでしょう。
ポスティングやビラ配りである程度は
来店は見込めますが、労力に対して見返りが薄くなってしまいます。
 
ではどうしたらいいのか?
 
小島はこう考えます。
今のうちに仕組みを作っておく。
 
仕組みというのは今後継続してやらなければならないことを
継続できるようにするための仕組みです。
 
成功するために必要なのは、
一時的な頑張りではなく、
継続的な行動です。
 
一時的に滅茶苦茶頑張っても
必死になっても
その後、継続的な行動がなければ
下がり続けてしまいます。
 
その日、必死に頑張っても
明日から行動できなければその頑張りで得た効果は
すぐに効果が無くなってしまいます。
 
これでは意味がないですよね。
なので必死に頑張るより、
持続可能な行動ができるように
今日は仕組みを考えてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^


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