5月も月末の週末を迎えますね。
中々まともな営業をさせてもらえないくて厳しい中、
ここで何に取り組めるかが大きく今後に関わってくると
以前もお伝えさせていただきました。
緊急事態宣言やまん延防止措置等重点地域が
延長される地域、そうでない地域も
後3週間ほどで何が出来るか今日は考えて頂きたいと思います。
雇用調整助成金が6月末までは支給されると思います。
最後の追い込みであと3週間でできること。
小島だったら下記の７つを重点に行います。
１．新メニューを12個つくる。
２．ノンアルドリンクを12個つくる。
３．繁盛店視察を12店舗行く。
４．レシピやマニュアルを作成する。
５．商品原価を全て書き出す。
６．年間販促計画を立てる。
７．資金繰り表をつくる。
こうしたことを今こそしておいて、
いつでも新作料理を出せるように準備しておく。
毎月、新作を出せるようにストックしておく。
新人スタッフがいつ入ってもいいように教育体制を整えていく。
こうしたところを繁盛店は今、力を入れています。
あなたのお店でまだ取り組んでいないところがあったら
今日やると決意してみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)
集客・客単価アップ・収益改善を支援いたします！
メニュー・チラシ・ポスター・看板デザイン・ホームページ制作・求人ポスター
各種コンサル＋デザイン
Googleマップ・MEO対策支援及び運用ツール『
FoodLuck MEO』提供
（Google MAP・クチコミ対策 AI返信・SNS運用連携）
メニューや看板、ポスターやチラシなどで格好の良いデザインは自己満足に過ぎません。
本来お店が繁盛して売れて利益をだすことがデザインの使命でもあります。
FoodLuckのデザイン制作は、デザイン制作だけのご依頼は承っておりません。
飲食店専門のコンサルタントがヒアリングを行い戦略を立てた上で
デザインにコンサルティング要素を取り入れてデザインを行います。
ずっとお店をサポートし続ける
飲食店コンサルティング＋デザイン
株式会社FoodLuck (Sotogo fun運営会社)
お問い合わせご相談：
https://foodluck.tokyo/
本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。
本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。
複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。
購読完了チェック
購読されたら下記ボタンで既読済みにできます。
