飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
「感覚でやるのをやめて、設計図で店頭を作る」 ファサード改善・戦略設計セミナー
「なぜ、味には自信があるのにお客様が来ないのか?」ファサード改善・課題発見セミナー
【動画全10本:113分】客単価アップ動画コンテンツ
梅雨だから暇。そう言っているだけでは、売上は絶対に増えません
包材が手に入らない時代に備える——値上げ・供給不足に飲食店が今すべきこと
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昨今、物価高騰の影響もあり、お客様の財布の紐は固くなりがちです。しかし、だからといって客単価アップを諦める必要はありません。たとえ厳しい状況でも、"付加価値の高い商品"には、お客様は喜んでお財布を開
今回は、飲食店経営者やスタッフの皆様にとって、避けては通れない課題、「良い商品が売れない」というジレンマについて深く掘り下げてみたいと思います。「自信を持っておすすめできるメニューなのに、な
飲食店にとって、集客は永遠のテーマですよね。「もっと多くのお客様に来てほしいけど、どうすればいいんだろう?」そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか?Googleマ
「Googleマップで上位表示したいけど、どうすればいいの?」 「お店の近くにいるお客様に、もっと来店してほしい!」そんな悩みをお持ちの飲食店の皆様へ。この記事では、ローカルSEOの基礎知識
「Googleマップでハッシュタグを使うのって、どんな意味があるんだろう?」 「どんなハッシュタグを使えば効果があるの?」そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか? 実は、Googl
「お店の評判ってどうやって上げるの?」「クチコミって大事だけど、どうしたら増やせるの?」そんな風に悩んでいる飲食店の方はいませんか?Googleマップのクチコミは、お客様から直接お店
Googleビジネスプロフィールは、飲食店にとって、ただ単に情報を掲載する場所ではありません。集客力向上、顧客との関係構築、さらにはローカルSEOにも大きく影響する重要なツールです。1. お
Googleビジネスプロフィールとは?Googleビジネスプロフィール(旧Googleマイビジネス)は、Googleが提供している無料のサービスで、あなたの店舗やビジネスに関する情報を、Go
「壁にPOPを貼っても、なかなか効果が出ない…」そんな悩みをお持ちの飲食店経営者の方も多いのではないでしょうか。せっかく手間をかけてPOPを作成しても、お客様の目に止まることもなく、
「お酒がもう少し売れれば・・・」と思っている飲食店は多いのではないでしょうか?飲食店の売上は、フード+ドリンク で成り立っています。ドリンクのオーダー数が少なければそれだけフードを仕