飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
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梅雨だから暇。そう言っているだけでは、売上は絶対に増えません
お店の中に入ったら・・・わかることはたくさんありますが集客に繋がることで入店までわからないのでは宝の持ち腐れになってしまいます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイ
飲食店がお客さんを幸せにする笑顔にするには、お店に入ってきて食べてもらわなければなりません。店頭やSNSでお客さんがイメージできていますでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサ
低コストで導入できるQRセルフオーダーシステム。活用法を間違えると大幅な売上減少を招いてしまいます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。業態
秋の味覚、食欲の秋と言われる四季を楽しむ季節限定メニュー。単に旬の食材を使用するだけの提供になっていませんか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
新規集客は通常のコストの５倍かかると言われていますが今この１０月が新規集客と求人のチャンスといえます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。１
売上が大きい週末や月末。だけどあまりパッとしないのなら御馳走感が足りていないのかもしれません。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。イメージは
集客を考える時に必要なのがサービス内容。販促を行っても売上が減っていしまっては意味がない。皆さんはどのように考えていますか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザー
結果には原因があるように客単価にも客単価を決める原因があります。あなたのお店の客単価は望むものになっていなければミスマッチが考えられます。おはようございます！飲食店のコンサル・実践運
ドリンクが売れないのにドリンクに力を入れていないで「最近のお客さんは飲まない。。。」と嘆いていませんか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
暇だと時間がありすぎて無駄にも気が付かない。繫忙期を経験するといかに無駄を減らすかが大事なことに気が付きませんか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です
