飲食店で働く人のための問題解決サイト
【2025年最新】飲食店経営者のための中小企業省力化投資補助金(一般型)完全ガイド
焼肉はどこも同じと言われる店へ。値下げで戦わない方法
2026年度 セミナースケジュールのご案内
インスタ頑張っても集客が弱い原因
期間限定メニューを出しても客数が増えない原因
恵方巻。今年は木曜日ですね。2月3日。方角は北北西。こちらの説明がわかりやすいですね。恵方巻きの方角は?2022年節分はいつ?由来・食べ方のルールを知り開運!https://alla
あなたのお店は料理を美味しい状態で食べてもらっていますか?それは100%で楽しんでもらっていますか? 最近多い自分で焼き上げたりする業態。焼き肉や浜焼き、串揚げ、ステーキやハンバーグ、たこ焼
明日から3連休ですね。なんと2022年は3連休は9回もあるそうです。参考:https://www.watch.impress.co.jp/docs/topic/1377530.html個人的
今週には今年も終わり、来年に入ります。今は、少ない人数での営業と繫忙期でバタバタだと思いますのでサラリとお伝えさせていただきますね。 今日も飮食店繁盛会の個別相談でお話いっぱいさせていただき
12月の限定メニューを提供していますか?そのメニューはどのようにしてお客様に伝えていますか? グランドメニューの中に紛れていませんか? 黒板で商品名だけで伝えていませんか? おすすめ商品は通
『継続は力なり』と言いますが、飲食店という業態は特に重要だと思います。 どんな繁盛店でも、やるべきことをしっかりと継続していないとやがてすたれてしまいます。 商品開発でも販促でも接客サービス
忙しい時こそ行うべき販促で2つあることを昨日お伝えさせていただきました。今日は2つめの今後の集客につながる販促についてお伝えさせていただきますね。おさらいですが売上の公式は売上={新規客+(
いつでも大事ですが忙しい時こそ接客サービスが特に重要です。さらに販促も忙しい時こそ行うべきです。この時に行うべき販促は、今の集客でなく今の売上に直結する販促と今後の集客につながる販促だと小島
販促、SNS、看板やビラ配りなど。様々な販促や発信を行っている方へ。中々、手ごたえを感じられないことはないでしょうか? そんな方は続きをお読みくださいね。 小島も様々な販促、改善を年に数えき
今年は業態変更やリニューアルをしたお店が多いと思いますが、コストをかけるべきところを間違えたりしていないでしょうか? 集客をすると考えた時、まず何を行おうと考えますか? ポスティングチラシで