24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。
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【2026年社会保険問題】配偶者控除も加味して考える、手取りを減らしにくいシフトの増やし方
厚切りレバニラから考える、ひと目で伝わるお店の強み
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2026年忘年会獲得セミナー第1回
今日は、値引き集客についてお伝えさせていただきます。 よく見るチラシなどで○○○円値引き。 凄くよく見かけます。 大手はもちろんですが個人店などでも行っているお店があります。 小島は基本的に
今回で4回目となるUber/出前館シリーズ。 今日は、「利用動機とカテゴリーを紐づける」このことについてお伝えしていきます。 宅配代行サービスは編集できるところが限られていますね。 店名と商
引き続きUber、出前館で上手くいかない方へ。連チャンでお伝えしております今日は２つめ。 １．とにかく業態をわかりやすくする２．SNSやチラシで認知してもらう３．利用動機とカテゴリーを紐づ
前回、Uber・出前館などをやめる前にしておきたいポイントを３つお伝えさせていただきましたね。 １．とにかく業態をわかりやすくする２．SNSやチラシで認知してもらう３．利用動機とカテゴリーを
オリンピックでUber/出前館など宅配委託からの注文は増えていますでしょうか？ 中々注文が増えない。。。店内飲食と一緒にやるのに注文が少ないと今後続けるか迷う。 しかも、手数料かかるし・・・
「わかっちゃいるけど続けられない」「無料で集客できるけど続けられない」こんなこと思っていませんか？ SNS投稿。みんな目に見えて効果がわからないからやる気にならない。 小島はSNS投稿はこれ
今日は伝えることについて。あなたは伝えることをどう考えていますか？ 伝えることを躊躇しますか？ 例えば、こだわりを伝えること。「これだけこだわっていますよ。」「ここまで手間暇かけて仕込んでい
今日はGoogleマイビジネスの写真のお話です。Googleマイビジネスも他のSNS同様に写真はとても重要です。 ポイントは３つ まず、第一に写真は正方形にコンテンツをおさめる Google
昨日はMEO対策の効果判断の指標としてビジネスを「見る」ことの判断指標をお伝えさせていただきました。 本日は見てもらった後、見てもらっただけだと意味がないですよね。 なので見てもらったら実際
今日もGoogleマイビジネス、続けていきます。それだけ重要な販促になっているということを感じていただきたいのでお伝えさせていただきます。 今回はGoogleマイビジネスの情報を整えて対策は
