飲食店コンサルタント小島による、繁盛脳を構築する集客・収益改善支援。24年の現場経験と1000件以上の相談実績に基づき、飲食店経営者の悩みを解決します。
「感覚でやるのをやめて、設計図で店頭を作る」 ファサード改善・戦略設計セミナー
「なぜ、味には自信があるのにお客様が来ないのか？」ファサード改善・課題発見セミナー
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梅雨だから暇。そう言っているだけでは、売上は絶対に増えません
包材が手に入らない時代に備える——値上げ・供給不足に飲食店が今すべきこと
今日の東京の感染者と言われる陽性者は200人台でした。こうなってくると緊急事態宣言期間も短縮が予想されてきますね。 一刻も早く解除されてほしいこともありますが、その反面短くなればそれだけ協力
「昨日の夜は販促計画を立てる心構えをしよう」でしたが今日はそもそもなんで販促計画、 販促をしないといけないのか？ これについて少しお話させて頂きますね。 そもそも、最強のお店とはどんなものな
緊急事態宣言延長しなかったら、明後日から通常営業できたはずですが、1か月の延長予定。 いつ終わるかわからない状態ですが、本日は比較的動きがあったのも考えると自粛疲れ、自粛慣れもあるのかと思い
2月2日の節分。124年ぶり。皆さまいかがだったでしょうか。 恵方巻を行ったお店。行わなかたお店。 恵方巻が完売したお店。完売しなかったお店。 色々だと思います。 恵方巻を販売したどんなお店
今日は東京では雪が降りました。寒い訳です。 雪が降るとウーバーイーツは流石に配達する方少ないですね。本来デリバリーは悪天候だと通常の2倍にも3倍にもなるのですがこれからの宅配はスタッフの確保
本日27日。どんな好景気だろうとコロナだろうと日はドンドン過ぎていきます。 どんなに行動しまくってもどんなにじっとしていても時は同じに過ぎていきまます。#時は過ぎていく どんなに嬉しくてもど
今日は飲食店繁盛会の１０Xバーチャル本部、教育支援機能のひとつでSNS、Googleマイビジネス登録の教育セミナーを開催させていただきました。 本当に一から、Gmailの登録方法からスタート
さて、月末ですね。通常時なら忙しくて新しい販促などできないところですが今は、時短営業。 時間はありますね。なのでこの機にイベント関係、恵方巻やバレンタイン、などなどのイベントの日に販促やるっ
明日はクリスマスですね。準備は大丈夫でしょうか？ クリスマスが売れるお店とそうでないお店とありますが今年はお持ち帰り・デリバリー宅配は例年以上に凄く求められていますね。 イベントを行うお店も
今日は勤労感謝の日。こういう○○の日、大切にしていますか？#飲食店 #一日一改善 #勤労感謝の日 #販促 肉の日（29日、2月9日）は焼肉屋さん、ステーキ屋さん、精肉店などで効果抜群ですね
