飲食店で働く人のための問題解決サイト
集客成功に見えるが次回予約が消える安い歓送迎会
一番安い歓送迎会コースばかりになる飲食店の原因
価格で勝負しない歓送迎会集客。「幹事の失敗恐怖」を先回りする方法
個人飲食店が歓送迎会で利益を残す「高付加価値戦略」
2026年飲食店経営のAI活用はこれ一択
一都三県の緊急事態宣言がほぼ確定してしまいましたね。。。夜8時まで時短営業要請。 実質夜、1回転しかできないので20席のお店だと20人がＭＡＸ。テーブルが４名卓が５つだとしたら5組しか入れら
今年は正月モードが今までで一番短いように感じます。暦からも三が日も今日で終わり明日から仕事始めの方も多いのではないでしょうか？ こうした不安定な時こそ、売れる時にしっかりと売ることはとても大
今年も残り20日。怒涛の一年でしたね。 そしてこの一年を過ごして見えてきたもの。今まで見えなかった多くのことが表面化してきたと思います。 今まで、改善しなければと思っていたこと。中々手を付け
飲食店あるあるとして、経営者や料理人が発信を嫌う方が結構多いと思います。#飲食店 #あるある それって伝えること＝カッコ悪いて思っていたり、 伝えること＝押し売りて思っていたりして 大きな勘
今日は毎週開催の相談室でした。 全国の会員の皆様とお話するといっぱい吸収することがあります。今日も凄くいいこと聞きました。 それが○○の日を作ろう！ です。毎月29日の肉の日が有名で
今日はお休みの方多い飲食店あるあるの月曜日。 このお休みの日の使い方。とても大事だと思います。 一週間に一回のお休み。 この使い方は二つに分かれると思います。ひとつは、A．休みの日くらい仕事
今年のクリスマスはレストランでなくて家で行う人多そうですね。。。 家で友人とホームパーティーの方が感染リスクは高いと思いますが、植え付けられたイメージが強い…。 「外食危ない」と。本来飲食店
今日は昨日発信していただいた内容。これを伝え方変えてみましょう！ 「昨日いっぱい考えたのに何で変えるのよ～」 と思われるかもしれませんが、これには理由があります。 まず一つ目の理由が、全員に
このタイトルで「あっ」と思った方は同じ年代ですね♪#ドリカム 多くの飲食店の売上の中心は週末。平日の2倍以上の売上をあげる大事な日。 例えば平日売上10万だとして週末の金曜日20万売上があ
今日は無料セミナー『事例＆ノウハウセミナー2DAYS』コロナでも売上を上げる！LINEで売上を上げる！【2日目 12/02】LINEで売上を実際に作っている店主がLINEをどう活用しているか
