【飲食店必見！】ドリンクメニューで売上アップ！お客様を虜にするドリンク選びのコツ
お店の看板、大丈夫？価格訴求の罠
数字で見る！飲食店販促改善で得られる効果と未来
飲食店が目標売上を達成するために必要なこと
作業的な業務は教育不要に。教育時間は大切なことに集中
会員限定
2月後半に入りまだまだ寒さが厳しいですが販促は遅くても1か月先を考えていくことが大事なので（計画は3か月前から、準備は2か月前から）卒業お祝いをとれる業態ならその販促もしていきましょう。販売
店頭でのA看板やイーゼルなどに記載する内容で売上は変わります。飲食店の多いパターンは商品リストをA看板に記載している。ランチだったらランチメニューリストをディナーだったらディナーのメ
同じ内容でも看板の置き方で売上は変わります。何気に店頭に置いてあるA看板。折角、出しているのなら集客に効果があった方が良いですよね。今日からでもすぐにできるので下記を読んで理解した上
今年は全国的に平年より早くなるところが多いと予想されている桜の開花。東京は3/20福岡3/19大阪3/22これを見ると後１か月くらいなんですね。なのでもう花見販促の告知をする
飲食店の多くは圧倒的に来店数が足りません。飲食店は基本的に箱もの商売でありどれだけ箱を有効活用できているか？が重要になってきます。業態によって箱に対しての密度は異なりますが１００名入る大きな
明日は肉の日。こうした○○の日は飲食店にとってきっかけづくりに最適です。飲食店は数多くあり、お客さんはそのひとつひとつをいつも頭の中にある訳ではありません。それぞれ生活で必要なことを
飲食店の経営者やスタッフの皆さん、日々の業務で「もっと売上を伸ばしたい」「お客様に喜んでもらいたい」と考えているのではないでしょうか。その実現には、まずは「行動」が大切です。しかし、何をどこ
日替わりメニュー、日替わりランチはとても力のある強力な商品です。しかし、多くのお店はこの強力な商品を活かしきれていない。。。日替わりは相当なエネルギーを使います。普段行わない仕込みか
個人店の経営者の方、あなたのお店のライバル店はなんでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。あなたのお店のライバル店いくつか挙げてみてください
寒さが厳しくなってきたこのタイミングでお客さんと見込み顧客を目から温めてみてはいかがでしょうか？おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。今年一番の冷え込
