ステップアップ成長思考

ここが凄い!大繁盛店経営者

昨日、繁盛店の経営者の方とお話しできる機会があり
繁盛店になる秘訣をたくさん引き出してきました。
 
繁盛店の経営者は、一言でここが違うといえます。
それは、
PDCA。

Plan(計画)
Do(実行)
Check(評価)
Action(改善)

がとにかく早い!
 
圧倒的に早くてアクションが圧倒的に多い!
 
一般のお店の方が
四半期でPDCAを1サイクル回るのなら
繁盛店は1か月で1サイクルといったイメージです。
 
なので4倍早くて4倍多くのアクションを起こしています。
なのでその効果も4倍、4倍4倍・・・
といった感じです。
 
これも複利なので効果はドンドン大きくなります。
実際にはロス、失敗もたくさんあると思います。
ただその失敗を悔やみ続けるのではなく、
失敗をするということは、その失敗原因を取り除けば
成功確率がドンドン上がっていきます。
 
そして、さざ波のように
次から次から波というアクションを起こして
結果大きな波(繁盛店)を得ることができます。
 
小島はこう思います。

繁盛は奇跡的に起きるのではなく
絶え間なく悲観せず行動を続けた者のみに与えられるものだと。

 
常にアクションしているからこそ、
小さなチャンスが来た時にすぐに波に乗れる。
いつでも走っているからこそ、
いつでも飛び乗れる。
チャンスはすぐに通り過ぎます。
立ち止まっている状態では早くて飛び乗れない。
なので走り続けているものにしかチャンスをものにできません。
 
「自分にはできない・・・」と思うかもしれませんが
難しい行動をしている訳ではありません。
ごく簡単なことをドンドン行動していくだけです。
 
常に改善、常に行動。ただそれだけです。
 
来週には12月に入ります。
年末年始に大きなアクションを行う前に
小さなアクションをドンドンしてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^


集客・客単価アップ・収益改善を支援いたします!


メニュー・チラシ・ポスター・看板デザイン・ホームページ制作・求人ポスター
各種コンサル+デザイン
Googleマップ・MEO対策支援及び運用ツール『FoodLuck MEO』提供
(Google MAP・クチコミ対策 AI返信・SNS運用連携)

メニューや看板、ポスターやチラシなどで格好の良いデザインは自己満足に過ぎません。
本来お店が繁盛して売れて利益をだすことがデザインの使命でもあります。
FoodLuckのデザイン制作は、デザイン制作だけのご依頼は承っておりません。
飲食店専門のコンサルタントがヒアリングを行い戦略を立てた上で
デザインにコンサルティング要素を取り入れてデザインを行います。



ずっとお店をサポートし続ける
飲食店コンサルティング+デザイン

株式会社FoodLuck (Sotogo fun運営会社)
お問い合わせご相談:https://foodluck.tokyo/


本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。
本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。
複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。

購読完了チェック

購読されたら下記ボタンで既読済みにできます。

関連記事

新着記事
会員限定
おすすめ
PAGE TOP
ログイン 会員お申込みはこちら
会員お申込みはこちら