ドリンクメニューとフードメニューは分ける？分けない？ 売上アップのポイント
お客様の入店に気づかない！？ それって実は大損かも！改善方法とメリットを紹介
GoogleMAPのクチコミレビュー集客の鍵！
飲食店の未来を創る！事務作業はシステムにお任せして時間を有効活用しよう！
飲食店で活用できる商材紹介 黒糖１００％黒蜜
今日は昔よく買付に行っていた角上魚類さんに。 飲食店も変化していますがその仕入れ先であるお店や卸も変わっていってますね。 角上魚類さんも昔は結構大きめの魚体の鮮魚が結構品揃えしておりましたが
この3ヶ月ぐらい、厳しいお店が多い中クライアントの皆様は昨対オーバーしているお店が多くて一安心しています。 その中でも突出して昨対を大きくクリアしているお店はこの数か月、攻めているお店が多
今日は色々な考えがあると思いますが小島が思うお店の主導権争いについて。 「もう古いよ」「そんなお店ないよ」 という声も上がってきそうですが、まだまだまだ、ありますね。 本来、調理場、ホー
販促計画。皆様立てていますか？ 小島も飲食長いのですごく実体験なのですが、12月の売上計画を立てるのに、早くて計画するのが11月半ば。遅くて当月になってから考えること度々ありました。 日常
飲食店の皆様、連休ありがとうございました。 普段なら当たり前の活気が有難く感じられそして受け入れ対応していただくスタッフの皆様ありがとうございます！ 皆様のおかげでみんな明るくなります。 美
連休中、調子が良いお店が良いようで本当に良かったです。 観光地でも賑わいが見られ、感染予防もしつつ、何をすればよいのかが少しずつですが周知されてきたことで経済活動も動き出しつつあるようです。
このシルバーウイーク、売上が良いお店が多いように感じます。 予約も多かったり、満席に半年ぶりになったり嬉しい報告をお聞きします。ここまで本当にがんばってきたお店。 ずっとしゃがんできた。そろ
この4連休。売りたいですよね。客単価上げたいですよね。 ここでドリンクがもっと出たら、追加商品もっともらえたら、と考えますよね。 そうした時、どうしていますか？ 先日のブログでも軽くお伝えし
明日から４連休。 準備はいかがでしょうか？ ４連休の過ごし方のリサーチでこのような報道されていました。１位 自宅２位 外食３位 ショッピング４位 近場の日帰り旅行２位
今日、朝のスッキリで星野リゾートの代表 星野佳路さんがお話していました。 その内容は同意だったのでお伝えさせていただきますね。 今、GoToトラベルで問題になっているのが格差。 このキャ
