飲食店が新商品を提供を始める目的とは?~その「想い」をカタチにするために~
飲食店の離職防止に役立つ!業務負担の偏り改善術
飲食店の人材確保は「時給」から!待遇改善で定着率UPを目指そう!
飲食店が12月の売上をUPさせるための準備、始めていますか?
飲食店の価格設定心理学!~10円単位で利益アップ~
実質緊急事態宣言と同じ現状の中、 いつもお店開けてくれて ありがとうございます! 今の状態、国として緊急事態宣言だしていなくても出していると同じ情勢だと思います。保証は出さないけど自粛してね
集中していたら、こんな時間。。。 今日のコンサルしていて思ったこと。それは弱気になったらダメだということです。 弱気になったら、かなりの確率で負けてしまうことが多いです。これは飲食に関わらず
各地で自粛要請が出始めましたが、皆様のお店のエリアはいかがでしょうか? 自分の周りのお店は肌感覚ですが、50:50くらいかな。要請に応じているお店と応じていないお店と。 始めに誤解無いように
東京では明日から始まる営業時間短縮要請。 そして大阪も地域を絞って6日から20日まで20時までの時短営業要請。埼玉は見送り、他県はまだ様子見のようですね。 流石に飲食店もこう長期間何度も自粛
ちょっと自己嫌悪な今日の小島です。。。 なので今日は短いブログになってしまいます。 今の小島のクライアントに凄く力のあるお店があります。商品力もサービス力も店舗力も申し分ない。 まさに地域
本日、発表されましたね。 東京の22時以降の自粛要請。。。 この要請は22時までなら営業しても問題ないよ。ということですが、実際にはそうはならないです。 一般の方々は22時以降ということよ
いつも、飲食店の皆様向けに書いているブログですが、今日はお客様向けに書いていきます。 それは何故かというと、本当に皆さんの力を貸していただきたい! この一言です。 今、飲食店の皆様、他の業
先日のブログで書きましたがhttp://nanaura.main.jp/sotogofun/hanjyoushikou/5137/明確であることが大事というお話。そして下
はい。頑張る否定派の小島です。 頑張るという言葉は忍耐して、努力しとおす。気張る。 「よく―・って見事に仕上げたものだ」 困難にめげないで我慢してやり抜く。「一致団結して―・る」 ゆ
今日は東京は良い天気♪ お出かけ日和ですね。。。これで外出自粛とは残念でなりません。観光地のお店はほんとうに厳しいと思います。 そしてこの4連休、外出控えるため連休の意味も無くなっています