飲食店改善記事

【重要】外食業「特定技能1号」の受入れ停止について

政府の資料（2026年3月27日発表）によると、外食業分野における特定技能1号の在留者数が、5年間の受入れ上限（5万3,000人）に達する見込みとなったため、以下の措置が取られています。1.

会員限定

テイクアウト・デリバリーの低評価を「店の価値」に変える方法

飲食店やってると、デリバリー入るたびに「これ喜んでもらえるかな」って思いますよね。でもそのあとに来る「量が少ない」「値段が高い」みたいなレビュー。これ、正直キツいと思います。自分も現

2026年4月1日から非課税枠が「7,500円」に引き上げ

これまで月額3,500円だった食事補助の非課税限度額が、2026年（令和8年）4月1日以降に支給される食事から「月額7,500円」へと倍増します。今回の改正のポイント非課税

会員限定

そのキャベツ、実は1玉「4,000円」していませんか？

飲食店を経営していると、ついついやってしまうのが「安いスーパーへのハシゴ」です。「あっちのスーパーは肉が安い」「ここは野菜が新鮮で100円も浮く」少しでも原価を抑えようと、仕

会員限定

【第2回】飲食店最強の集客「LINE公式アカウント」活用セミナー：導線設計編

なぜ、あなたのLINEは増えないのか？多くの飲食店が「QRコードを置いているだけ」で終わっています。友だち登録を増やすには、算数で考える必要があります。「リーチ（認知） × 気づき

会員限定

飲食店のドタキャンを減らすキャンセルポリシー

「予約が入ったのに当日来ない…」「8名予約だったのに、当日は5名しか来なかった…」飲食店を経営していると、このようなドタキャンや人数減少に悩まされた経験がある方も多いのではな

会員限定

【第1回】飲食店最強の集客エンジン「LINE公式アカウント」活用セミナー：基本設計編

「せっかく登録してもらったのに、ブロックされて終わってしまう…」 「SNSを頑張っているけれど、いまいち売上に直結している実感がない」そんな悩みを持つ飲食店オーナー様、必見です。 本セミナー

会員限定

Googleマップがニックネーム対応。良い口コミを集める方法

「せっかく美味しい料理を提供しているのに、なかなか口コミが増えない...」「『美味しかった』と言ってくださったのに、あとでGoogleマップを見ても投稿がなくてガッカリ...」飲食店

会員限定

2026年の採用常識は『求人＝集客マーケティング』

「高い求人広告費を払っているのに、一向に応募が来ない……」「時給を少し上げたはずなのに、面接の電話すら鳴らない……」人手不足の出口が見えず、現場の負担ばかりが増えていく毎日に

会員限定

飲食店チームビルディングセミナー：心理学と組織論で「自走する現場」を設計する

飲食店経営において、店長の最大の仕事は「現場に居続けること」ではありません。「自分がいなくても回る仕組み」を作ることです。本ウェビナーでは、組織心理学の「タックマンモデル」や、人を動