飲食店で活用できる商材紹介 節水を低コストで導入
飲食店で活用できる商材紹介 麺のくっつき改善
飲食店で活用できる商材紹介 果実酒&ノンアルシロップ
お土産販売で「ついで買い」!クロスセルで売上アップを目指そう!
集客アップの鍵!看板・のぼりの文字サイズを徹底解剖!
飲食店にとってSNSはなくてはならないものになっています。しかし、料理だけの発信ではお店の魅力を伝えきれないといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小
接客サービスにおいて気が付くことはとても重要です。しかし、気が付いてもそれがお客様に伝えていないのならそれは単なる自己満足ではないでしょうか?おはようございます!飲食店のコンサル・実
値上げするお店より値上げしないお店が廃業していくのと同じようにサービスを増やしていくより削っていく方が個人飲食店はメリットが大きくなります。おはようございます!飲食店のコンサル・実践
「頑張っているけれど何やっても改善されない・・・。」こうなって泥沼にハマっていたら根本が間違っているのでリ・ブランディングで建て直しましょう。おはようございます!飲食店のコンサル・実
クレーム対応やトラブル対応は避けたい人が多い。ですがこれこそ店長の腕の見せ所であり、無くてはならない人になるチャンスでもあります。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバ
飲食店は様々なお客さんが来店する業種です。極稀に来店される招かざる客に対してフォーカスしすぎては本当に大切なお客さんにとっての居心地が悪くなってしまいます。おはようございます!飲食店
目標達成する者は目標に届くための行動を行い達成できないものはただ毎日の業務をこなす日々をおくる。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。昨日で8
繁盛店にできる行列は集客に絶大な効果があります。自然にできた行列を活かすことを考えてみてはいかがでしょうか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。
ひと昔はマンパワーで何とかなってきたけれど最近はマンパワーに頼るのはあまりにも脆い体制といえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。時代は
繁忙期に何をするのかで閑散期の営業にも影響してきます。ただこなすのではなく、未来の売上を創り出すためにできることをしてはいかがでしょうか?おはようございます!飲食店のコンサル・実践運