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たった一言で売上アップセールストーク【1分で読める!個人飲食店利益改善コンサル】【1日1改善ブログ】毎日更新1376日目#すぐできるゼロ円販促#売上アップ#飲食店コンサルタント#飲食店専門メンター#飲
毎月の営業日・休業日をSNSで告知することは必須といえますがそれだけをカレンダーで伝えているだけだと勿体ないといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小
趣味で飲食店をしているのなら別ですが人を雇用して経営しているのなら棚卸をしないことは無謀ともいえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。本
商品は基本、買ってもらいたい人に合わせて設計しますが料理の盛り付けがズレていては努力が報われなくなってしまいます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です
料理はとても自己満足になりやすい。その自己満足がターゲットと合っていれば売れるし合っていなければ美味しくてもソコソコしか売れません。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アド
ゾーンに入っている人は通常からは得られない力を発揮します。スポーツで見られることが多いゾーンですが知ることで活用できるかもしれません。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営ア
人は皆、悩みを抱えています。しかし、悩みは解決できないから悩みであるといえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。タイトルだけみると批判受
接客はお客様から注文を受けて提供するだけではありません。見えない欲求に気づき満たすことこそ個人飲食店の大きな強みとなります。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザー
ターゲットを意識せずに商品を設計しては顧客満足を最大化することは困難といえます。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。商品をつくるとき、大事な
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意外と飲食店が力を入れていないのがデザート。〆の重要性を知っていても実践できていなければ知らないのと同じです。おはようございます!飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。